中有数了，道：“我在这儿种了十几年的地，去年，庄子种了三十亩的麦子，七亩多的花生，麦子亩产二百七十斤，花生二百四十斤，在附近算是极高产的。庄子里还养了四十多只鸡，五头猪，养的是膘肥体壮。东家放心，种地我最在行了，冬天雪厚，我看还是种麦子，再种些红薯，这个产量高。”麦子加上红薯，两掺着吃，足够周家人吃饱。姜棠没听周正明的，“今年我打算种二十亩的麦子，十亩地的花生，剩下的地种些萝卜白菜。”周正明先是一愣，然后脸色有些不好，“东家怎么种这么多的菜，菜可不值钱，种菜哪有种粮食合算。”粮食能吃，能填饱肚子，想吃菜一亩地还不够吃吗，用得着拿七亩地来种。他们可不是奴才，非要听姜棠的，若真是这样，那还不如另找别的东家。到底是小女子，什么都不懂，想一出是一出。三十亩地的粮食，他们就少分五百多斤粮食，四家一分，那就是一个人的口粮。本来种红薯可以吃饱的，种菜有什么用。周正明一下就急了，只是顾忌着姜棠是东家，才忍着气，“七亩地的菜，吃不完就坏了，实在不合算。而且收拾菜，被虫子鸟咬了，那就要不得了。东家不懂庄稼地里的事，可别瞎闹……”刘大嫂也急了，“你怎么说话的。”她事先不知道姜棠要种菜，但种菜是有用的，大郎说火锅店的萝卜白菜卖的可好呢，再说几个小吃摊也用菜，种了不是省着出去花钱买吗。自家的菜，肯定比买来的新鲜，怎么能说是瞎胡闹，瞎说呢。刘大嫂道：“你这话说的，庄稼不得被虫子咬啊！真是……”姜棠拉了拉刘大嫂的手，她现在对周正明为人也有一定了解，这人小心思不少，但种地应是不错的，她的庄子不大，再雇别人种地也难。姜棠淡声道：“你先别急，我话还没说完。”周正明想摸旱烟，但又顾及姜棠和刘大嫂母子，搓了搓手，脸上没什么耐心，“我也是为了东家好，种菜不值当的，想囤菜冬天吃，根本没必要现在就种。”姜棠道：“七亩地种菜，这个没商量，不过，牲畜可以随大家养。”“鸡鸭猪羊，各家自己养，但别耽误我种庄稼和菜就行。”姜棠一副好商量的模样，“我知道干农活不容易，cao劳大半年，就是为了一家口粮，我也并非不知疾苦，所以才想着大家多养点鸡鸭，到时候有坏的菜叶菜梗萝卜缨子，大家也能喂鸡鸭。”庄户养牲畜也得经过东家允许，毕竟这里的一丝一毫都是东家的。偷着养也成，但东家时不时过来，见到了也不太好。再说了，养鸡养鸭也得喂，光放着不会长肉。菜叶子正合适，烂的喂鸡喂猪，能养不少鸡呢。姜棠自己吃养十几只就够了，她没有马车，不可能总往庄子跑。到时送菜也是晨起送到铺子里。粮食是庄户活命的本钱，但没别的本事，还要想赚银子，得靠养牲畜。鸡仔自己抱，养大之后还能下蛋，一枚鸡蛋一文钱，几十只鸡下蛋一天就有几十文的收入。男人下地干活，女人在家，除了管一大家的饭食，还有别的空闲，肯定比绣帕子赚钱。周正明气焰顿时就小了，他不太相信地又问了一遍，“当真随便养？”姜棠道：“我这儿肯定要养几只，要十五只鸡，一头猪，留着过年吃。其他的3我就不管了，若是养的多了，我应该还会从这儿买鸡蛋和肉。”本来庄户也会偷着养牲畜，但养牲畜也需要喂，鸡还可以吃虫子，到时家里孩子可以去地里抓虫子。他们没签卖身契，总不能非要他们给自己养。这样的话粮食上的亏损能通过养牲畜找补回来，庄户应该很愿意种菜了。周正明承认刚才自己说话的声音是大了点，若是这样，他们保证好好伺候姜棠菜地，和粮食地一样伺候。他咽了咽口水，“东家的地，自然东家说了算。”姜棠浅浅一笑，把简陋的屋子衬得都一片光辉，“我希望大家的日子都好些，毕竟我也不是好家境出身，知道没钱的苦处。”周正明原还想拿捏姜棠，养什么种什么都听他的，但几句话，就又得听姜棠的了。他好奇地问道：“不知东家是做什么的，我也是多嘴一问，就是看说话做事不像普通人。”其实先头是看姜棠样貌，以为她是哪个大人物的外室，这样的女子让人唾弃，但现在看，实在是不像。他们庄户，不好跟掮客打听东家的事儿。所以周正明才有此一问。
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