点心，一时半会儿吃不完。除了极有钱的人家，都是等着以前的点心吃完再说。过年都吃了大鱼大肉，去火锅店的人也不多。但好的庄子不等人，姜棠又怕自己再犹豫庄子被别人买走了。她本来打算腊月买，但是这边没有合适的。在心中纠结一会儿，姜棠心里有了主意，“我去看看吧，若是合适就定下来。”掮客点点头，“自然要去看看的。”一路上，掮客把庄子的长处短处都说与姜棠听了，不是水田，不能种稻谷，也没个池塘啥的，这些肯定比不上大庄子。不过庄子在河流上游，不必担心干旱，地绝对是好地，方方正正，除了水稻，什么都能种。一分价钱一分货，这得姜棠自己考量。花了一个多时辰才到庄子，掮客所言非虚。还是冬日，庄子一片荒芜，庄子里的农户就几户，到时姜棠想要种地，直接雇他们就成。看过一圈后姜棠还是决定定下来，尽快把手续办好，等开春了就耕地种地。掮客原以为姜棠不会要，毕竟一千多两银子，谁知看过就订下来。价钱没法商量，但掮客想法子在税费那边少弄些。三天，一切都弄妥当了，庄子一共花了一千二百三十两银子。庄户这边还在这儿住着，等春种了让他们继续种。除去上的税，一亩地都是给二成收成，上一家就是二成，好一点的才给三成。姜棠记着陆锦瑶给的就是三成，她这边不必，先给二成好了。姜棠去陆锦瑶庄子跟过秋收，对种地却是一窍不通，但她知道怎么给一给棒子再给甜枣，不用担心庄户诳她。庄子小，里面一共四户，人倒是老实，但才见过一次，还不知怎样呢。春种在清明时节，三月份，不过可以先把种子买好，育苗备种，到时候直接种就好了。姜棠开着火锅店，得多种些蔬菜，这样能往火锅店送。粮食够店里、小吃摊和她自己吃就行，不用囤太多，怎么也得等秋收才能吃到。姜棠买了庄子，还没任何人说过，财不外露，这个道理什么时候都不能忘。正月和姜棠想的差不多，锦棠居生意不太好，不仅是锦棠居，连着五香居和其他点心铺子，生意也不好。火锅店的生意一般，就连小吃摊的生意都不如从前，但肯定是有赚头的。不过，一过年，街上出现了不少“一模一样”的摊子，还有好几家火锅店。小吃摊加了些新吃食，火锅店姜棠也加了新菜。外头的虽然汤底蘸料不同，但价钱便宜，一斤羊肉四五十文，就比肉摊卖的贵一点，去吃的人还挺多的。自然也有厉害的厨子做出自己的味道，但菌汤锅还是姜氏火锅店的独有招牌。钱松明几人好吃，新开的店都去了，最后又回到了姜氏火锅店，这些姜棠不知道，只是开心老顾客又回来了。过了正月，又下了场大雪，火锅店的生意才恢复过来。姜棠想，等天热火锅店的生意就更差了，得想法子做别的生意。小吃摊虽然赚的钱少，但有句话怎么说的，积少成多，小吃摊她也不能扔下。明明是新年，可转眼都过去一个月了，那会儿看的烟花好像是很久很久之前的事。正月中顾见山来信，姜棠把红油火锅底料的方子寄过去了，若是对边关将士有用，她愿意给，再说也不影响她做生意，有什么不愿意的。就是顾见山……她以为，有些感情会随着时间的推移越来越淡，就像正院的南香南雪，还有孙大娘李大娘，从前关系也好，但见不到感情慢慢就淡了。但是对顾见山，好像时间越久越惦念，总会在不经意地时候想起他。做好吃的时候想他在西北会吃什么。有时梦见他在假山隔着袖子握住她手腕的场景，还有乞巧中秋回头时看见他。他送的手串，送的发笈，还有螃蟹和吃食，一串晶莹剔透的葡萄。时间越久，越发清晰。明明知道两人之间的难处，偏又一点一滴全记在心里。
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