她端着馄饨回家吃，吃人嘴短，一碗馄饨家里人一人一个给分了，到底跟不跟姜棠做生意，刘大嫂心里也没主意。但看几个孩子一副意犹未尽的样子，她心里隐隐有几分心疼。几个孩子都瘦瘦巴巴的，在盛京，这套宅子是值几百两，但家里住又不会卖出去，两个儿子，还要嫁女儿，家里的存银也就十几两。怎么够。刘捕快一个人养活一家人，吃力的很。吃完馄饨和炖鸡，一家人盯着昏暗的烛光默默不语，刘大嫂支支吾吾道：“我看姜妹子不像骗人的，她家就在这儿，我就去帮忙，生意不好也是她亏本。”刘捕快问爹娘，“要不试试？”“试试就试试，我和你爹在家带小囡囡。”刘大娘把小孙子搂在怀里，“先试几天，给人干活，别让她揪出错漏，手脚也干净点。要是用我帮忙也成，大郎不小了，大妮也十岁了，带着妹妹跟你出去都成。”一家子就把这事儿给商量下来了。刘大嫂一晚上没睡着觉，半夜，她看小闺女睡着，把刘捕快捅咕醒，“你说姜妹子为啥说给分成啊，明明一天给我多少工钱就行了。”她没吃过猪肉还见过猪跑呢，酒楼请帮工也是给工钱。给分成，那是合伙，是小东家。姜棠做的多好吃啊，卖多买少肯定能卖出去，何必给分成呢。刘捕快半睡半醒，他揉揉眼睛，“万一你把人方子泄露出去咋整，你又不是她的下人，凭啥给她守着方子。”刘大嫂：“我是那样的人吗！”跟人合伙做生意，还背地里使阴招，多损呐。不过她是第一回 做生意，心里七上八下的，等刘捕快睡着，她还是睡不着，迷迷瞪瞪天就亮了。刘大嫂还要张罗一家人的早饭，忙活一早上，才清闲下来。这才把从姜家拿来的碗里装上一串紫葡萄，一个人过去了。刘捕快早起要去衙门，刘家起的早，刘大嫂没想到姜棠起的也早。敲开门，她道：“我过来还碗，你尝尝这葡萄。”姜棠拉着刘大嫂的手进来，大约是在侯府待得久了，姜棠做事之前总会在脑子里转一转。包括和刘家谈生意，也是来来回回送东西。左邻右舍的见刘家跟她走动，也不会太忌讳她一个人独居的事。而且人一旦拿了好处，就会情不自禁地帮人说好话，别人看刘家赚钱，哪儿能不眼红。好处和走心，这样关系才牢固。姜棠冲刘大嫂笑了笑，“我正想买些葡萄呢，嫂子先进来。”刘大嫂不好意思地跟姜棠进去。跟晚上过来还不一样，早上太阳一照，屋子前头的空地洒了水，院子里还挂着几件衣裳，看着十分规整。点金和乌金一点盯着她，但没叫。姜棠写了三份文书，给刘大嫂了一份，“嫂子不认字的话我念给你听。”姜棠签过几份文书，知道上头该写什么，她出方子，两人合伙做生意，赚的利润二八分成，但在做生意的期间，刘大嫂不能把方子给别人做盈利目的，当然，以后不做生意了就更不能泄露方子。方子是姜棠的，这份文书和同陆锦瑶签的也有区别。叫卖的活辛苦，又是刘大嫂一个人去，所以姜棠给了两成。若是想多赚点，就叫家里的人帮忙，赚的越多分的越多。刘大嫂直保证，“这手艺我肯定不偷学，更不可能告诉别人。”姜棠：“嫂子要想做给孩子吃，那自然是成的，就怕周围人打听，嫂子抹不开面子。”刘大嫂大手一挥，“放心吧，你看我像是那种人吗，大妹子，你就放心好了，我嘴严，知道啥该说啥不该说。不打紧的事街坊说说也就说说了，但要紧事我分得清轻重。”姜棠点了点头，接着道：“这边支摊子得交摊位费，还有买推车、炭火、米面肉，这些都算在成本里的。账可以一日一结，但每日的一半利润咱们分成，另一半补成本。等摊子回本了，四成利润做运转资金，六成留着你我两家分成。”做生意需要成本，不能把全部的利润分了，不然摊子就开不下去了。一日一分是想让刘大嫂见着钱，有根萝卜在前头吊着，做事才有劲儿。这些事都得说好。什么算到成本里，不仅仅是每日用的面和肉，还有推车、铁锅、碗筷这些……假如一碗馄饨卖八文钱，能有六成的利润，一天卖二百碗的话，是九百六十文钱。而刘大嫂能分到九十六文。等姜棠把这个方子教给刘大嫂，那会儿差不多能回本了，那她这一天基本上就不会管这个生意了。到时候她可以做别的生意，等这些生意慢慢有起色了，在盘铺子开饭馆开酒楼。也省着刘大嫂她们在外面风餐露宿摆摊做生意。姜棠是这般打算的，两成利润并不低，毕竟方子是她的，开始做生意的成本也是她的。刘大嫂干的都是体力活，无论在哪个时代，做体力活赚的都是最少的。而刘家平日里靠着刘捕快的俸禄过日子，姜棠在宴几堂的时候也见过白薇她们绣帕子，一天绣条帕子，一条帕子卖一文钱，一天才赚几文，一个月下来还没有做生意一天赚的多。哪怕累一点，姜棠相信刘大嫂也是愿意的。
刘大嫂当然愿意，她不出钱只出力气，就算卖不出去顶多白忙活一遍，力气她有的是。姜棠道：“嫂子把文书拿回去看看，没啥事就签字按手印。到时候去官府存一份，你我都放心些。”刘大嫂说好。又坐了一会儿，她就揣着文书回家了。刘捕快上职了，家里只有刘大郎认字，一个字一个字地看下来，下午，刘大嫂就去签文书了。姜棠：“东西一两天就能置办好，我先教嫂子包馄饨，嫂子在家里慢慢练着。”做吃食最重要的是味道，味道好了生意差不了，
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