像姜棠这般也挺好的。就是有种说不清道不明的感觉，总觉得姜棠攒钱另有它用。姜棠拿了银票就放袖袋里了，短时间陆锦瑶应该不会再买别的东西，怕是得等入秋之后再看别的点心。陆锦瑶这人谨慎小心，一件事没十足的把握不会去做。姜棠不能再卖给侯府的丫鬟，剩下的冰粉就自己做来吃吧。好快点把暑热熬过去。没错，就是熬。除了等雨，就是等傍晚，夜里在院子坐着还凉快些。宴几堂的丫鬟人手一把蒲扇，就这么过了两日，天还没凉快下来，顾见舟准备上职了。陆锦瑶以为顾见舟能歇个四五日，这才两天而已。顾见舟道：“如今正是用人之际，我怎能一直闲在家中。”他穿原来的衣服不太合身，这身夏衣是府中绣娘赶制的，一共两身，一身月白，一身草青色。陆锦瑶道：“夫君说的是，那你去上职，我去铺子看看，现在天热，姜棠做了一种新吃食，能消暑，我看看能不能在铺子里卖。”顾见舟拉住陆锦瑶，“我是说如果，如果朝廷派我去滇南治水，几个月不回来，你会不会怪我。”陆锦瑶：“不会，你若真去治水，能解滇南百姓之危，那只能说明那里的百姓比我和孩子更需要你。”顾见舟是她的夫君，也是朝廷官员。顾见舟点了点头，“我明白了。”等晨起太阳出来，姜棠还有箐湘就跟着陆锦瑶去了锦棠居。天越来越热，铺子的盈利每日都往下点银子。佩兰说街上的铺子就数春秋两季生意最好。天热嫌太阳大不愿意出来，天冷的时候又嫌太冷。这都是佩兰买吃的时总结出来的经验，尽管一年也就出来十几次，但这十几次就不一样。除了严寒酷暑，天气差的时候生意也不好。六月下了几场雨，那几天的流水才几两银子而已。抛开成本人工和租金，相当于……没赚钱。 当丫鬟的第三十九天在这里, 几乎所有活动都受天气影响。只有油纸伞蓑衣马车的时代，没人愿意顶着狂风骤雨出门。在姜棠看来，生意有好有差都是正常的, 毕竟像农桑河运这样的大事都有天气息息相关，做生意不可能不受影响。掌柜的也知道这个道理, 但给陆锦瑶看的只有账本而已，她能看到的, 只是生意跌了。十天下了四天的雨，算上铺子的人工和租金，若是天气一直如此, 这铺子便开不下去了。陆锦瑶低头看账本，掌柜的在旁边胆战心惊。五月初开铺子, 一月有余，卖饼干那两日生意最好。这下雨的几日生意最差，昨儿和前天生意好了些, 但和预想还差许多, 不知卖了冰粉能不能好。掌柜的一开始还心里兴奋，觉得能赚很多钱, 想锦棠居能成为第二个五香居, 现在那点心思已经被这几场雨浇灭了。十天的生意，账本也就几页而已，陆锦瑶很快就翻完了，“五香居生意好吗，在这些天里。”掌柜答道：“下雨那几天不太好, 这几天尚可。”陆锦瑶把账本合上, “姜棠, 你怎么看？”姜棠道：“奴婢觉得做生意都这样, 五香居一开始也不是就生意红火门庭若市的。在外面摆摊的小贩雨天连出摊都不能，锦棠居好歹有生意做。除了雨天，总归是赚钱的。五香居虽然卖的贵，但无论是谁，一有钱了总想着去买五香居的点心，而不是去别的铺子的，咱们铺子胜在独一无二。”五香居可能是最早的品牌效应，人人都以吃五香居的点心为荣。锦棠居才开张一个多月，自然不可能达到。陆锦瑶：“没错，我有时也会让怀兮去五香居买点心。”这样想就宽心不少。姜棠：“奴婢觉得还有一个原因，就是咱们铺子卖的点心，太少了。”习惯吃各种绿豆糕红豆糕的人，吃这个只能算作尝鲜，虽然只有锦棠居有这样的点心，但尝尝鲜之后，又去买红豆糕绿豆糕了。再说了，点心又不能当饭吃。而陆锦瑶行事谨慎，在没有回本前是不会在她这里买大量的点心方子的。姜棠想靠卖方子快点攒钱赎身行不通，锦棠居也不可能一直生意稳定。
陆锦瑶笑了一下，她也是期望太高，但无论如何，哪怕一个月有半月下雨，那锦棠居的生意也比胭脂水粉铺子的生意好。陆锦瑶道：“张掌柜不必担心，更不用自责，生意我心里有数。冰粉中午就开始卖，牌子挂上价钱写好。”她想的不就是赚钱吗，锦棠居才开业一个月而已，以后还有无数可能。冰粉的定价是两钱一碗，各种小料都加。陆锦瑶能弄来冰，做出来的冰粉比姜棠做的更凉爽。中午开始卖，下午天热时应该是生意最好的时候，卖冰粉能带动别的生意，也是一举多得。这样锦棠居就有五样吃食了，并不算少。平日，陆锦瑶肯定留半日，看生意如何，等稳妥了再回去。今儿她把事情交代清楚就离开了，生意有掌柜照看，她留在这儿又不能帮忙，反而心乱。姜棠和箐湘就一同跟着回了永宁侯府。中午，姜棠和赵大娘一起做了中午饭，顾见舟回来，又恢复了六菜一汤。顾见舟连着在家里吃了两日饭，看着终于好了些，去一趟滇南是瘦了，但陆锦瑶有信心让他胖回来。顾见舟吃的也多，每天中午都不会剩饭剩菜，什么红烧肉炖肘子烤鸡烤鸭，他都爱吃。有时，陆锦瑶吃不完的饭顾见舟也会全部吃完。这两天顾见舟胃口都不错，唯独今天，看着菜迟迟没有动筷子。陆锦瑶给他夹了一只干虾，“快吃呀。”顾见舟早上去了翰林院，临近中午才回来。他把放在翰林院的书籍都拿了回来，零零散散的东西加起来也有一筐。他以
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