庭!
最重要的是,看起来色泽透亮,叫人食欲大增!
柳大管事看到那虾子,也很吃惊:“怎么色泽竟如此透亮,难不成加了什么东西不成?”
一边说一边拿起筷子放入口中尝了尝,发现里头还是虾子特有的鲜美,便是外头,虽然焦脆焦脆的,但一入口,也是满嘴的虾子香味,顿时大为惊艳,问萧遥:“这是如何做出来的?”
萧遥笑道:“旁的还罢,最主要的,是将原先的油换成虾油。”
用虾油做出来的椒盐虾,不仅能让虾子内外都有虾的鲜香,还能让虾子外表保持着透亮的色泽!
镇国公赞道:“你可真是老夫平生见过的,最为有天赋的大厨啊!”
柳大管事不住地点头!
镇国公本来就有饱腹感了,再尝这虾子,又饱了几分,最后只得依依不舍地住了嘴,让柳大管事明日推这新菜式。
柳大管事便问萧遥,明日是否能忙得过来。
萧遥点头:“没问题。这道菜本是徐大厨教我的,我今晚教回他改善之法,明日拜托徐大厨帮帮忙,想必没问题的。”顿了顿又道,“关于此事,我有事要说,不如叫上徐大厨,一起谈谈?”
柳大管事点点头,便让人去请徐大厨。
镇国公不用管这些,便起身出去了。
徐大厨此时的心情有些不愉快,因为王厨子说萧遥改良了他的椒盐虾,从此之后,食客们点的,就是萧遥的椒盐虾,而不是他的了。
他是相信王厨子的话的,因为先前镇国公来到厨房,对萧遥那道虾是如何感兴趣,他亲眼所见。
他心里有些苦涩,和萧遥交换菜谱时,他没有多想,可是万万没想到,萧遥竟如此能干。
王厨子看出徐大厨的不满,就道:“当初我便说,交换菜谱不合适,可是你们都不听我的。”说到这里环视与萧遥交换了菜谱的大厨们,“萧遥下一道改良的,就不知是哪个的菜谱了。”
这一下,那些学了酸菜鱼还萧遥一个菜谱的厨子们,顿时都人人自危起来。
这做一道新菜式,可是能得到打赏的。
萧遥改良了,便绝了他们自己再完善并拿到打赏的机会——虽然他们本人短时间之内,是没法子改进自己的菜谱的,可还没发生的事,他们总会抱着侥幸心理的。
因此听到柳大管事命人来请,徐大厨心里尽管不大愉快,但还是出去了。
萧遥跟徐大厨详细说了自己改良了他那道椒盐虾的事说了出来。
徐大厨听了,心里的不祥预感更真切了,但面上还是笑着,并跟萧遥道喜。
萧遥笑道:“这道菜是你教我的,我想将我改良的法子告诉你,拜托你先协助我做几日,之后等你做成功了,便还有你来做。在我做椒盐虾这几日,卖出这道菜得到的额外奖励,我们一人一半,你认为如何?”
徐大厨听了,顿时惊呆了。
吃惊过后,心里涌上的,就是难以言喻的羞愧。
萧遥如此待他,他却将她想成那个样子。
萧遥见徐大厨呆呆的看着自己不说话,便又重复了一遍自己的话。
徐大厨回神,忙道:“既是你改良的,便该是你拿打赏,不必多考虑我!”
萧遥能如此光风霁月,他难道就好意思厚着脸皮要这份打赏么?
萧遥笑道:“徐大厨你别推辞。我这么做,一来,是因为这本来是你的菜谱,二来,我很忙,我希望能做出更多的新菜式,所以希望你帮我减轻工作量。只是,你也是大厨,让你帮我,本身便对你不公,因此我才觉得,应该将打赏与你平分。”
柳大管事笑道:“既萧遥如此说了,徐大厨你便收下罢。”
徐大厨这才点头。
萧遥和徐大厨商量好,今晚教他做法,便说自己有事要与柳大管事商谈,让徐大厨先回去了。
徐大厨点点头,很快起身离开了。
他回到厨房,唯恐天下不乱的王大厨首先问:“如何,是不是让你从此不再做椒盐虾,由萧遥一个人包揽了?”
徐大厨看了他一眼,心中涌上一股厌恶与鄙夷,嘴上说道:
“并非如此。萧遥找我去,是跟我说,将改良的手法与秘方教与我,等我做出来了,这道菜还是由我负责。而且,她明儿开始做,得到的额外打赏都与我平分。”
其他担心被萧遥抢了菜谱的大厨们听见,吃了一惊,纷纷问:“当真如此么?”
徐大厨点头:“比珍珠还真!”
这些大厨听了,心中感慨,最终都变成了羞愧。
一人叹道:“萧遥如此光风霁月,可恨我,却那般……”
其余大厨纷纷点头。
王大厨惊呆了,愣了好一会儿才道:“这怎么可能,徐大厨你莫不是听错了?”
徐大厨道:“柳大管事亦在,我如何能听错?我们心里头想法多,可是萧遥却并不是那般的人。”
说完不再理会王大厨,开始埋头认真做菜。
从萧遥身上,他看出一个厨子该有的胸怀与创新精神,所以,
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