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从外地空运过来的各类菌子还保留着最新鲜的状态,用土鸡熬成汤底,小火慢慢煨,能激发出这两种食材最鲜美的味道,喝一口让人直呼眉毛都要鲜掉了。
但吃菌有风险,后厨炖了半个小时确定熟了才端上来,还要再舀一杓汤留样。
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