赵兄可否将这图纸给我瞧上一瞧?沈墨轩将目光移向了桌上的图纸。
沈公子请看。赵书妍把图纸拿起来递给了沈墨轩,沈墨轩先把目光停留在灶炉的的图画上,点点头,然后目光锁定在了那副铁柜子上。
赵兄,这个铁柜子可是用来装锅碗瓢盆这些器具的?
正是。
沈墨轩思索片刻,问道:赵兄,你说雅风阁的厨房是不是可以放上这种铁柜?
赵书妍点点头,随即又说道:雅风阁的厨房确实应该整顿一下了,不过我有更好的方法。
上次去雅风阁做吃食时,她就发现了,这古代酒楼的厨房里面跟现代的真的没法比,整个管理体系乱,毫无针对性。
比如像:烹饪区、面点区、配料区、生熟食区等区域划分不明显,各种工具、菜啊肉的无层次的乱摆乱放。
以前客人少还能马虎应对,最近雅风阁因为书妍提供的菜方子和食材,生意红火如日中天,酒楼生意兴旺可厨房就遭了殃。
食客一多厨房里面的大厨和帮工手忙脚乱,时常混乱不堪。
这是令张掌柜非常头痛的一件事,平日里大家收工后收拾厨房都需要花费许多时间,可第二日仍是如此,不一会儿就凌乱不堪,大厨找寻食材不见,时常气得暴跳如雷。小二和帮工们也苦不堪言。
哦?沈墨轩眼睛一亮。
嗯,雅风阁厨房大,各种东西杂多,只放这种小铁柜并不能起到关键作用,而且物品装到这种铁柜里面虽说看着能整齐一些,但并不方便拿取。
那赵兄是否有更好的解决办法?沈墨轩直觉赵书妍能帮他解决这个问题。
书妍没做二想,她好歹也是算是雅风阁的一个小主子,生意好了她也能多分些银子,帮雅风阁解决一些问题她还是很乐意的。
这样吧,我想想,帮你画副图。到时你按照这个图找人定做便是。赵书妍接过沈墨轩手上的纸,把最上面的那张画过的纸张拿开放到一边,坐下来想了想雅风阁厨房的形状规模,便开始画了起来。
依旧按照现代厨房的设计,首先是画分区域,分烹饪区、切菜区、洗唰区、熟食摆放区等等。
然后她又设计了几副长长大大的铁架子,上下两层铁板,中间空,不装抽屉和门。
用来摆放在中心位置,上面那层可以用来切菜和摆放做好的菜。
下面一层里面按区域摆放各种菜啊,调料、工具啊东西可以随手拿取。
又设计了一些方方正正有抽屉有门的铁柜子,用来装一些能久放的食材、干货之类的,摆放在墙角。
然后是在厨房四周靠墙装上类似于现代的那种橱柜可以用木头做的,也可以设计成铁片做的。
具体根据现实条件而定。
最后在橱柜上方墙上装订上一排排铁钉用来挂一些做菜用的工具。
她在一旁也写好提示,条件允许可以用木头做成挂钩模样的用铁钉装定在墙上。
空气中弥漫着肃静,老板安静的站立于一旁,也没有错过赵书妍图纸上画的每一处,每画一处,他心里就暗暗惊讶不已。
这个小公子真真是心思灵巧至极。他做了这么久厨房的炊器生意,怎么就没有想到呢?
赵书妍画的很专注,沈墨轩一会看看她一会看看图纸,却有点失神,明明眼前是一个是青衫素颜的公子哥,可却体态婀娜,吐气如兰,体带馨香
而且她还如此灵巧聪慧,她也就是没有遇到慧眼识珠的人,幸好他先遇到了她,不然
也不知为何他竟有一种想把她藏起来的冲动
画完后赵书妍再三确认,觉得没有什么问题了,才把图纸递给了沈墨轩。
沈墨轩接过图纸,问了一些他不懂得地方,赵书妍给他解释清楚后就把图纸折好装在了怀里。
而店老板有些失望,他只瞧了了个大概并没有得到详细的示意图。
沈墨轩明白店老板所想,但他不是救世主,这图是他的宝贝,除了他,谁都别想得去。
解决了沈墨轩的问题,赵书妍把之前画的炉灶的图纸递给了老板,问他是否可以定做,老板答应可以尝试做一下,而且向她提出是不是可以将这个图纸卖给他?
赵书妍同意了,然后以二十两银子成交,虽说二十两对于老板来说如同在身上割肉,可想到以后若是这个炉灶大卖他收获的可不只是这点银子了,便狠狠心买下来了。
赵书妍也答应他,到时候如果遇到什么问题可以重新根实际情况修改图纸模型的。
出了店铺门,赵书妍很开心,没想到来买炉灶又赚了二十两银子呢,可一旁的沈墨轩却是臭着一张脸。
第164章 水性杨花
沈公子,书妍这边又研发了一种新鲜的吃食呢,到时送过来给你尝尝鲜啊。书妍并未注意到沈墨轩的神情,前面一只脚迈出炊器铺子,一边跟沈墨轩说话。
好。半晌,低沉而又富有磁性的声音从她身后传来,如果细听你便会
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