,得打糯年糕了。”
当?年晚上吃完饭,各自休息。
当?天晚上,张玉兰将糯米泡上,此日清早就起来烧水蒸米,等吴晓梦他们?起床,院子里都飘着一?股米香味,吴能?武和吴能?富也?起来了,在?洗粑槽。粑槽是一?整块石头凿成的,青冈岩凿成长方形的造型,中间挖一?个圆圆的洞,就是粑槽了。
打年糕的时候,特别做成的丁字形的对锤,一?人握住一?把,将蒸好?的糯米放进粑槽里,两人轮番用对锤的头锤击,重复无?数次之后,糯米变粘,细腻,人手工挤成一?个个圆圆的小年糕,依次放在?铺好?干净油纸的桌子上。制作年糕要提前?购买红色和绿色的色素,做年糕的时候,将食用色素提前?用水泡在?碗里,用雕花印章蘸着色素水,盖在?压扁的年糕粑上,一?个个印花年糕就做成了。
吴晓梦还记得自己小时候最喜欢这个环节,新出蒸子的糯米饭吃起来格外香甜,刚打出来的糯米粑还很烫,揪成小丸子蘸白糖吃,是童年一?道美味。
陆韫从来没有打过年糕,能?富要去城里接刘秀英母子,他和曹立达也?脱衣服上阵了。
打年糕看似简单,其实?是个技术活。得盯准了下锤,要是锤歪了,锤到粑槽边上,容易将粑槽打坏。
张玉兰再三叮嘱陆韫,这粑槽可用了很多年了,真打坏可惜。
陆韫穿着黑色毛衣,跟吴能?武一?人一?锤地打了起来。
家里女人多,捏年糕团也?要趁热,冷了就不好?捏了,第一?槽年糕打出来,吴晓梦先揪了一?下给孩子们?解馋。
朵朵吃了一?个就不吃了,拿着印章往年糕上盖小花,这项工作重复而有趣,大年糕要多盖几个,顶上盖一?个,四周均匀地盖,可以红色绿色交叉着盖。
团团圆圆也?闹着要盖小花,姐弟几个轮流着盖,但工作是重复的,盖了一?会儿没了新鲜感就跑去玩了。
忙活了一?早上,刘秀英母女跟着吴能?富回来了,洗了手就来帮忙。
田妞动作麻溜,吴晓梦多年没做了,在?旁边打下手,吴能?富接替了陆韫,跟吴能?武两个熟练地打了起来。
陆韫和曹立达有力气?,但没干过粗活,手掌心都被?磨出了几个水泡。
张玉兰说要让吴晓梦他们?带一?些回城,所以今天就打得格外多。
一?晃到了除夕,这个月月大,除夕在?三十一?。田妞一?起床就要去忙碌,被?吴能?富拦住了,“年年年夜饭都是你们?做,今年我们?男人来做,你们?休息休息。”
田妞笑道:“行啊,不过我们?回来能?吃得上热饭吗?”
吴能?富拍胸脯笑道:“没问题!”
昨晚上下了一?场大雪,地上都铺了一?层厚厚的积雪。
院子里的雪被?扫到一?起,能?富给孩子们?堆了一?个雪人。
孩子们?打雪仗去了,早饭由?男人们?做,吴晓梦她们?就坐在?火屋吃瓜子聊天。
吴能?富开农家乐的这一?年多将厨艺练得炉火纯青,有时候客人太多,厨子忙不过来,他这个老板还会亲自上阵,陆韫和曹立达都只有给他打下手的份。
冬天龙虾没什么肉,但是孩子们?嚷嚷要吃,吴能?富也?随孩子的心愿,捞了几斤龙虾上来,做给孩子们?吃,让他们?解解馋。
今年吴翠英他们?在?自己家过年,不过来蹭饭了,吴翠英在?家里就是老妈子,上伺候公婆,下伺候老公,忙得不可开交,估计是没办法过来了。
吴晓梦她们?谁都没有提起吴翠英来,只是说一?说工作和孩子们?。
张玉兰眉开眼笑地拿了几个宝贝过来给吴晓梦看,她扫了一?眼,发现竟然是她工厂生产的饮料乐橙,过年之前?推出了新年特别包装,是红色的封皮,看着十分喜庆。
“多少钱一?瓶买的啊?”吴晓梦问道。
他们?工厂是规定有最高?售卖价格的,不能?超过这个价格,但是有一?些小个体户去进货,他们?要卖高?一?点,这个工厂管不了。
“三块钱一?大瓶,怎么样,划算吧?”
吴晓梦忍不住笑道:“这个出厂价才一?块四,你要早说,我直接从工厂带一?箱回来。”
张玉兰摇头,“那?何必呢,这东西也?不贵,再说了,我这是花钱支持你的生意呢。”
这句话让所有人都忍不住笑了起来,吴晓云说道:“妈,人家二姐一?个月厂里要出几十万瓶饮料,你支持的这瓶,可算是帮了大忙了。”
吴晓梦连忙说道:“生意不就是这么来的吗,妈支持瓶,你们?支持瓶,大家加在?一?块,才有我那?工厂几十万的出货啊,要不怎么卖得出去。”
刘秀英在?旁边听了,笑道:“晓梦,你那?工厂生意不错吧?我看到处都是你的广告。”
“还可以,过年这段时间卖得不错,等过完年,我给你们?寄点过来。”
“别!”刘秀英笑道,“这边都能?买到,快递费多贵啊,不用寄。我店里用的都是你
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