售,比运回盛京要省事儿。
“行,我明天派人去明府找明悉,让他过来商议此事。”
陶竹说罢垂眸,看向自己面前的账本,正打算继续算账,突然想起今日收到了彭县那边的信,便又看向了黎荞。
“黎损黎受来信了,彭县那边的小吃铺子生意不错,也稳定,他们俩问咱们要不要开其他铺子。”
黎损黎受以及黎家铺子里的十八名伙计到达彭县之后,二皇子的人直接找上了彭县知县,让彭县知县协助黎损黎受快些把黎家小吃铺开起来。
彭县知县不敢怠慢,亲自陪着黎损黎受寻铺子,找原料,跑前跑后,详详细细的将彭县的一切情况告知给两人。
有了知县相助,不到十日,这黎家小吃铺就开业了。
主营的都是小吃,鸡蛋灌饼,煎饼果子,肉夹馍,小笼包,生煎包,炸串,以及甑糕肠粉等。
这些都不算正经饭食,只能算小吃,在属于南方的彭县是独一份的。
这些小吃味道好,再加上黎家铺子名气大,所以开业之后,生意一直不错。
这些东西又是白面又是精米又是肉又是糖的,普通小百姓只是偶尔去尝个鲜,平日里的客人主要是当地的富人。
但一个普普通通、还有些闭塞的小县城能有多少富人?
而且也不跟酒楼似的,能卖饭菜能卖酒。
因此,黎家小吃铺刚开业那三个月,利润普普通通,一个月只能挣个二三百两。
但盛夏那会儿,彭县所在的那个古老运河通航,这条运河在江舒省境内,连着江舒省的好几个府。
古运河通航之后,沿岸的人们出于新鲜,不少人乘着船出门游玩。
再加上货船,所以,彭县的外地人多了起来。
黎荞的名气太大了,圣上今年赏了他二十万亩田地呢,真真是圣上跟前最得宠的臣子。
不少人慕名前来,虽然说这个小吃铺里没有黎家的招牌吃食,但过来瞧一瞧,尝个鲜也是不错的。
外地的客人多了,小吃铺的营业额蹭蹭蹭往上涨,黎损黎受观察了两个月,忍不住给写信过来,一边详细汇报当地的情况,一边说起了想要开新铺子的想法。
彭县位于绘安省与江舒省的交界地带,不算真正的江南,所以当地百姓不算富裕。
可外府那些能乘船游玩、能做生意的人,这些人有钱。
等以后大运河真的开通,那外地人会更多。
好大一片市场呢。
想多挣银子,那其他铺子得开起来了,小吃铺卖的都是寻常吃食,价格不算很高,利薄。
黎家的招牌铺子才是真正的大杀器呢。
“他们俩说那边的人想见识咱们家的招牌,一直在催他们将鸭货铺子炸鸡铺子开起来,你觉得如何?”
“那就开起来吧。正好,现在到了芋头、山药成熟的季节,那个什锦脆片可以做一些。”
“还有芋泥是个不错的馅料,拿来做点心味道很好。”
“那边人手少,暂时不要开火锅铺子,先做这些能外带不用堂食的食物。”
黎荞不反对多开铺子。
银子当然是越多越好。
彭县有他五万亩耕地,相应的灌溉、农具必须得安排上,这些都是支出。
不只是彭县的耕地,其他地方的耕地,河流沟渠池塘也是安排的越多越好。
干旱时,这些河流沟渠池塘可以灌溉。洪涝时,这些河流沟渠池塘可以排洪。
还有棉花,随着天气的寒冷,今年他只能顾得上盛京城外的百姓,但大盛其他地方还有不少贫寒百姓。
这方面的支出,今后每年都会有。
今年这一年,他将摊子铺的很大,而且,这还只是刚开始。
明年,考验真正来临。
明年要花钱的地方怕是更多。
因此,银子当然是越多越好。
不只是彭县那边要开铺子,自行车他也“研究”的差不多了,等到了过年,自行车面世,他得狠狠赚一笔。
“行。我明日就给他们俩回信。”陶竹看黎荞同意了,便这般道。
“也不差这一日半会的,你最近忙碌的快赶上我了。”
黎荞说着,抱着他腰肢的手臂收紧了一下,另外一手戳了戳他的侧脸:“别累着了。”
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