要说起正统中餐来,还是艳阳春最深入临都市民的心。
艳阳春出生在临都时,还是上个世纪六十年代。
当时,它是以国营饭店的身份开张营业的。
到上世纪八十年代末,已经濒临倒闭。
彼时,一个祖籍临都、在燕京友谊饭店干了多半辈子的大厨回到了家乡,出资收购了艳阳春。
从此,艳阳春成为私营饭店,并很快以燕京烤鸭等燕京名菜,和临都本地传统名菜,打响了招牌。
自那以后,艳阳春饭店就成为了临都市民宴请宾客、阖家聚餐的首选地。
哪怕后来又陆续冒出许多高星级大酒店,但艳阳春从没在市场竞争中败下阵来。
艳阳春始终红火的秘诀,一是字号老,二是口味好。
刘锐对艳阳春,还有额外的一丝亲情。
因为他小时候的艳阳春老板,是他母亲王淑珍娘家一个表舅。
刘锐管此人叫舅姥爷,那时上下学经过艳阳春,只要看到那个老头,刘锐都要亲热的叫上一声舅姥爷。
而那位舅姥爷,也经常塞给他一些火烧、熟食什么的,让他带回家吃。
如今十几年过去,刘锐已经长大成 人,那位舅姥爷却已不在人世。
刘锐赶到艳阳春门口的时候,想起那位和蔼可亲的老头,也是不胜缅怀。
“嗯……咳!”
身后不远处忽地响起一个年轻女子的咳嗽声,意有所指。
刘锐回头看去,却见一身黑裙的秦旖婕站在路边,正看过来。
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