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小公鸡处理了,把鸡腿鸡翅和鸡胸都用孜然、胡椒还有之前做的芥末辣粉都给腌制了起来。
因为急着吃,所以祝子翎也懒得腌太久,让厨子给鸡肉多按摩了一会儿就觉得差不多了,接着就是把已经入味的鸡腿鸡翅们裹上一层面粉,再沾上一层蛋液。最后只要再裹一层面包糠就可以下锅炸了。
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