到了12月底,就是川城文教大学的修士入学考试了。
考试那天答题也很顺利,题目也出的中规中矩。考完试距离放榜,还有半个多月的时间,蒋蒙彻底闲了下来,不但带着弟弟去临省来了次短期旅游,还给程意和张开畅的小店开发了几样新的小吃,不出意外又是排队爆满的景象。
今年的雪下的真大。程意望着窗外,雪花如绒絮一样洋洋洒洒飘散下来,一个晚上过去就在地上落了厚厚一层。
室内北方的暖气供应的很充足,只有当手摸在和室外相隔的窗户玻璃上时,才能体感到冬天那股刺骨的寒冷。
张开畅的朋友从蜀省探亲回来,送给了他一些蜀省本地泡制的鱼酸菜。他给蒋蒙带了一些,蒋蒙看了看都是今年腌制的新货,选的是蜀省本地的大叶芥菜,加入的小米辣又很充足,一揭开罐盖就闻见那股浓郁的酸辣味了,这菜平时切来喝粥或者炒菜都不错,更绝妙的是可以做成火锅汤底。
难得蒋蒙考完了试,大家最近又一直很忙,好不容易空出了一个周末来,就相约一起去蒋蒙家里吃酸菜涮羊肉。
蒋蒙昨晚已经炖上了一锅大骨汤,到了早上揭开盖子,骨头都煮软了,骨髓精华全融到汤水里,满满一锅乳白色的热汤,散发着浓厚的香气。
这酸菜的火锅汤底倒也不难做,热锅下凉油,待到油温上来放葱姜蒜,花椒辣椒煸炒,直至变色炒出香味。然后就放入切碎的鱼酸菜和白芝麻,再翻炒半分钟,加入适量的盐和骨汤就行了。
锅里的汤底刚一烧开,屋子里就充满了酸辣鲜香的气味。
程意和张开畅在蒋蒙身边,也把一盘盘切好的菜品往外摆。什么油豆皮、土豆片、平菇、嫩笋、豆腐、油麦菜一盘盘摆的满满当当。羊肉是特意从外省的羊肉基地网购回来的,这地方水草丰茂,出产的羊肉都是自然放养,味道一点也不腥膻。他们让小吃街的商户帮忙切成了羊肉卷。选的是肥瘦相间,又带着脆骨的羊肉,只用轻轻放入酸菜汤底中涮上几秒,那滋味别提多鲜美了。
蒋苍正把一盘盘菜从厨房端出来,就听见门铃响了。
贺建秋站在门外,穿着大红色的羽绒服,围着蒋蒙上个礼拜给他买的羊毛围巾,把自己裹得严严实实。
程意他们忙完一出来看见,立马就给逗乐了。
贺老师,您这衣服穿得可真喜庆。
那可不,我们学校提前发的春节慰问品,这不还不到两个月就过春节了吗?学校的小年轻,像玉书他们都不愿意穿,嫌弃颜色太艳。老头子倒是没什么计较的,穿上暖和就行。
几个人热热闹闹围坐成一桌。
蒋蒙的油碗调制的是油泼辣子的,故意烧高了油温,泼下去的辣子就带了股焦香味,一点也不辣了。
他们吃了个半饱,羊肉都吃光了两大盘,贺建秋才想起来问蒋蒙:对了,今天学校内部就出修士考试的成绩了,我没参与阅卷,又听说要查成绩还得等一阵,就提前出来了,你有信心吗?自己能考多少?
这哪知道。蒋蒙笑笑,本来人为的打分标准就宽泛,多一些少一些的全凭改卷老师下笔。
哼。贺建秋冷哼一声,你这都上辈子学过一回了,川文大历史系这次录20个人,你要是考到前三名往后可说不过去了。
几个人正谈论着,蒋蒙的电话就响起来了。她掏出手机一看,是江玉书打来的。
师兄?
师妹。江玉书的声音里有笑意,我给你报喜。
是过了复试线吗?蒋蒙开着免提,边吃边问道,江玉书一早就告诉她今年他有参与阅卷了。那谢谢师兄了,让我提前知道了。
不止这样。江玉书的语气里有惊叹,师妹,你这次的史学卷子只扣了二十分不到,是我们学校这次初试的科系全校第一呢,而且,也破了川文大历年来的初试记录了,之前贺老师说你厉害,我还有几分不信,现在完完全全是真的佩服了。
这话在场的所有人都听的清清楚楚的。
连贺教授都有几分惊讶了。
外面的天色已晚,贺教授出学校的时候,江玉书他们这些改卷老师还没有完全统计出成绩,现下估计是一出结果,就来给蒋蒙报喜了。
玉书啊,辛苦你了,是刚整理完吗?贺教授问。
是啊,贺老师。江玉书声音里有疲惫,都快七点了,我正准备找个地方先吃了晚饭,就回家休息了,忙了半个多月,总算清闲下来了。
还找什么地方吃饭啊!贺建秋埋怨他,你早点说一早我就带你一块来了,我们在蒋蒙这吃鲜货呢,你来不来?
电话那头,江玉书听见了笑了几声。又放缓了声音,师妹,你希望我去吗?
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校园篇不会很长~
加更在后半夜~明天来看吧。
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