壮出肉率高,在市场上很受欢迎,所以县里决定今年多给批了些猪崽。
反正姚家村也有自己的养猪场,多点也能养的过来,正所谓能者多劳嘛!
对此,姚村长也是乐意的。
能多养几头猪,到时候不管是集体还是村民,都能多一些收益,只是要辛苦几位饲养员了。
孙同志走后,姚村长又从村里找了个人接替他之前的工作,要不然还真的转不开。
小瑶瑶把家里的板凳都搬过来,围着铁皮炉子放了一圈,一旁还放了张桌子,用来放吃火锅的各种食材。
大家各自找了个位置坐下,孟骄站起身把切好的腊肠跟腊肉以及木耳,土豆片和藕片下进滚烫的锅里,等煮的差不多的时候,再放入午餐肉片和各种蔬菜。
锅里放着一双公筷和一把小漏勺,谁喜欢吃什么就往自己的蘸料碗里面夹什么。
孟骄跟李彩霞是两个无辣不欢的主,所以往蘸料碗里放了两勺辣椒油。
这样吃起来才够味又带劲!
孟恺孟轩和李彩云也喜欢吃辣,但没有孟骄跟李彩霞那么能吃。
至于小孟瑶,也只能吃一点微辣的。
第一锅烤肉也正好出锅,孟骄拿了片生菜叶放了块五花肉,又夹了个熟大蒜包裹起来递给小瑶瑶。
小孟瑶开心的接过来。“谢谢妈妈!”
李彩云也学着孟骄的样子,一连包了好几个烤肉分给大家,自己却还一口都没捞上。
孟骄让她不用管,自己吃就行,谁想吃就自己动手。
然后把烤好的五花肉都夹出来放在一个干净盘子里,又往平底锅里放了一层生肉片继续烤。
有情况
李彩云笑着给自己也包了一个烤肉,放进嘴里嚼着,眼睛一下子就亮了起来。
“这个五花肉这样烤着还真好吃!”
“对,比炒的更好吃!”孟轩把第二块烤肉塞进嘴里,疯狂的点头。
其他人也一致认同,这五花肉烤着的滋味更好吃。
孟骄笑着,用竹制夹子给锅里的五花肉挨个翻了个面。“嗯,好吃是好吃,但吃多了容易上火,所以偶尔吃个一次两次还是可以的。”
李彩霞便笑道。“也就咱两家隔三差五的才能吃顿肉,换了谁家割了肉舍得这样烤来吃。一斤肉恨不得吃上十天半个月的,每次炒菜切那么几片凑凑肉味就行!”
不是村里人吃不起,而是这个年代买肉首先得有肉票。
所以就算是兜里有钱,没有肉票也是白搭。
实在想吃了或家里的孩子馋了,那就只能去黑市里换一点高价的肉票,再不就是咬咬牙杀一只自家养的鸡,全家人打打牙祭。
不过村里大多数的人即便兜里有钱,也都会过的很。一般家里不来客人啥的,轻易不舍得杀一只鸡,那可是留着下蛋的。
孟林以前执行任务的时候,有时候经常会饿肚子。在野外抓到野鸡野兔甚至刺猬跟蛇之类的,便会生一堆火烤着吃。
只是条件不允许,烤出的肉少油少盐的没滋没味,也就只能用来果腹,哪有这烤的焦香再撒上烧烤料的五花肉好吃。
而且他觉得,这烧烤料就算是蘸着馒头吃都行。
“小妹,你还有没有这种烧烤料,回头走的时候给我带点!”
“有,这个是不辣口味的,还有一种辣的和麻辣的,到时候我各给你装一瓶带走。”
像这种烧烤料,孟骄空间里多的是,都是拆盲盒拆出来的,去掉包装袋装进瓶子里防潮能保存好几个月。
“那你回头可别忘了,要是多的话就多给我点!”孟林叮嘱了声。
等以后再烤东西的时候,撒上这个味道肯定好吃。
“放心,忘不了。待会吃完饭就给你装好,先放进行李包里总行了吧!”孟骄有些无奈的笑着。
“咦,对了,怎么不见小玥儿?”李彩云这才发现还少了一个人。“是不是在屋里睡觉?”
听李彩云这样一说,李彩霞也忽然想起来,之前好像一直就没见到小玥儿,也不禁奇怪的跟着问了句。
“小玥儿想学钢琴,正好我爸妈那边有一位钢琴老师,所以就留在她外公外婆那里了。”孟骄解释道。
对此孟林是知道的,之前孟恺已经告诉过他了。
“你还真舍得,不会想孩子吗?”李彩霞说着话,一边用公筷夹了些蔬菜和午餐肉,放进李彩云和小孟瑶的碗里。
“不舍得也要舍得啊,主要是孩子喜欢。正好还能给我爸妈做个伴,孩子跟着外公外婆我也放心。只是有些不太习惯,这心里觉得有些空落落的。”
“那肯定的啊!孩子从小到大都没有离开过你身边,这么小就跟妈妈分开,估计小玥儿也要适应一段时间,说不定头几天还会哭鼻子。”
李彩霞跟孟骄说着话,眼睛余光一扫便看到孟林悄不声响的挖了一勺子的辣椒油,正要往蘸料碗里面放。
“哎,不行!”李彩霞猛的站起身,她跟孟林中间还隔着一个孟恺和孟轩。
便往前走了两步,伸手把勺子从
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