吃饭时全家在一起,施向南跟家里人详细说起自己的初步计划。
“镇上没有卖瓜子的,要是上会那三天还没有,咱们就是独门生意。”施向南说道,“有别人卖的话到时候我会根据其他人卖的价格调整咱们家瓜子的价格。”
但全家人都很犹豫。
她二哥更是大大咧咧地直接问道:“往年上会那几天去镇上的人都是拖家带口的,小零嘴儿什么的倒是不愁卖不出去,可瓜子咱们这儿家家都有,到时候没人买你的咋搞?”
施向南笑了一下,示意他们看桌子上的香料:“等我煮出来你们尝尝就知道了。”
施向东看着那一包香料:“这一包东西一起花了三四十块啊!”
要知道他们羊滩镇上工资最高的单位一个月工资是两百出头,而在村子里种地,一年到头顶天了也就不到五百块钱。
这些钱里有一部分要用来买来年种地的种子、化肥、农药。
还有家用必需品。
最后根本剩不了多少钱。
一个最现实的问题,施家的老二施向西今年已经二十一岁了,也谈了个准备结婚的对象。
他从初中毕业就开始在地里干活、农闲时还进城打短工,现在手头上可能都拿不出一百块来。
因此听到施向东的话,在场的施家人或多或少都露出心疼的表情。
施向南说道:“准确地说,是花了三十三块四毛八。”
她看向父母,郑重地说道:“爸妈你们放心,等我把瓜子煮出来你们一吃就知道。”
“姑姑姑姑,煮啥好吃的?”参加家庭会议的最小成员飞飞说道。
施向南摸了摸他的头:“煮好第一个给我们飞飞吃好不好?”
飞飞干脆利落地答:“好!”
其他人这才注意到她用的字眼:“煮?”
“南南你要煮瓜子儿?”
“煮瓜子儿咋个弄?咱们这儿不都是炒的吗?”
施向南看着那一包重金买回来的香料,露出神秘的笑容:“爸妈,咱们家还有多少瓜子,先拿出来明天我试试,成了你们就知道了。”
她一副商业机密的样子,施家人看着莫名就多了些自信。
张秀珍从堂屋的柜子里拿出了足足八盘向日葵,黑底白纹粒粒饱满的葵花籽都还好好地长在上头。
这是他们这儿的习惯,种在地里的向日葵成熟后直接割断连盘一起晒干保存,要炒的时候再把瓜子剥下来。
“爸妈,明儿让二哥留在家里给我帮忙呗?”
这就是要煮瓜子的意思了。
连今年才三岁多不到四岁的飞飞都知道,家里二叔最会弄吃的。
其他人对于施向南提出的这个说法当然不会有异议。
施向西也是一副当仁不让的样子。
睡觉前施向南去院外倒洗脚水,在院子里遇到二哥。
他还做贼一样偷偷摸摸地问她:“小妹,你赚了大钱分二哥点儿不?你也知道,你就快有二嫂了。”
前世施向南觉得自己欠二哥最多,因为不管她挣多少钱都没办法让二哥从牢里出来。
重生后,未满十八岁的施向南对着她二哥施向西。
她郑重其事地说道:“等镇上的会结束了,不管赚多少我都给大家按劳分配。我们家的向日葵是大嫂操心着种收的,她那一份我也不会忘。”
“那行,有什么活儿你尽管使唤二哥。”施向西笑嘻嘻的,“我可就等着跟你一起发大财了。”
“嗯!”
第4章
瓜子本就是晒干存放的,可以直接吃也可以炒熟吃。
而施向南准备卖的是煮瓜子。
施向西已经听小妹说过了,但真正动手时他还是有一些理解不了:“煮出来的瓜子是湿的啊,要放在簸箕里晾干吗?”
施向南抬头看了看天色:“对。昨晚我看过,今天没有雨,咱们多煮几种放在院子里晒干了尝味道。”她连纸笔都翻出来了,就是准备施向西动手时她在一旁做详细记录。
施向西看了看那些调料,香是真香,隔着布都挡不住的香味儿,可是跟瓜子在一起煮?咋个就那么奇怪呢?
“那我现在就开始?”
施向南点头:“嗯。”
她二哥动作飞快地在土灶里生了火,锅里添上水。
“烧开后再下锅是吧?”
施向南前世吃过很多这种瓜子,知道一个瓜子牌子畅销全国。
后来机缘巧合在这家食品公司的生产线上工作过一段时间。
她那时候已经吃过太多苦头,挖空心思想学东西,也什么都愿意用心去学,在厂子里工作没多久她就大致了解了煮瓜子需要的香料以及生产工序。
“烧开后先下香料,等水入味后再下瓜子儿。”
“这跟煮卤水有点像啊?”
施向南一边点头一边阻止施向西手上的动作:“二哥你别挠头。咱们做入口的东西,一定要注意卫生。等我赚钱了就找大嫂给你做一套厨师服,带厨师帽的那种。”
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