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靠切菜跟炒菜培养专注力;大师是希望靠料理的过程,理解佛典里『诸行无常』的道理。甚至有厨师来上课的理由是,他做了十几年的菜,从来没有客人称讚过。」「怎么可能?」讲台下响起笑声。「那位厨师在殯仪馆工作,做的是每天给往生者的拜饭。」笑声戛然止住,「后来有一次他打电话说,有一次告别式结束,他跟葬仪社在收拾时,丧家还特地回来向他道谢,谢谢他给亲人做这么精緻的料理。」「这样啊-」叶采薇点头。「人类的歷史跟文化,原本就是围绕着『吃』这个维持生命的行为建立的,对于饮食,我们会寄託各种想像跟期待,像叶小姐你的理由,其实很正常,一点也不怪。」老师抬起头,「同样的,对于所有同学,我也希望大家能从这门课,得到自己想要的东西。-下一位自我介绍的是谁?请继续。」

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