当着老伙计们和儿子的面，这手指头，舔是不舔？
“嗯，卖得好，确实有他的道理。”他惋惜道。
也不知是惋惜自家酒楼没有这般美味，还是惋惜当着外人不便豁出去老脸嘬手指。
旁边的吴管事和陈大厨偷偷咽唾沫。
别嫌弃人家跟自家抢买卖，别说外头食客，就连他们自家婆娘和崽子也偷偷去买来着……然后就被他们逮了个正着。
然后……大家就一起坐下来吃了。
陆铭不服气，“爹，您别长他人志气，灭自己威风啊！咱们酒楼的烧肉也不差。”
陆振山没给他好脸色，叫了橘子皮熬的水来洗手，“若人家的不好，你这些天鬼鬼祟祟做什么？”
陆铭一噎，不敢顶撞，却忍不住回头瞪吴管事和陈大厨。
哼，耳报神！
耳报神，不对，吴管事和陈大厨都是有真本事的人，晓得陆家酒楼离不开他们，倒也不怕陆铭看。
训完了孽子，陆振山又去尝难倒陈大厨的凉拌腐竹，入口便是眼前一亮。
“这个好！”
鲜，就是很鲜！
确实有淡淡的豆香味儿，但却几乎没有那浓重的豆腥气，连他这个不大爱吃豆腐的人尝了，都觉得能干一大盘。
他又尝了一块，然后单独夹出一条，洗净了手，在盘子里细细扯开瞧。
竟这样薄！
是豆皮吗？
可寻常豆皮，哪儿来这么大的韧劲儿？
颜色很浅，绝对不是老陈卷豆皮那么卷出来的。
很光滑，表面没有任何纹路，也不像压出来的。
还这样细腻，一点儿豆渣子都没有。
陆振山眯起老眼，几乎将整张脸贴上去，忽然轻轻咦了声。
他立刻从座位上站起来，将展开的腐竹扯平，举到窗边迎光观察。
这腐竹大部分都很匀称，唯独两侧边缘极薄，近乎透明。
这样子多熟悉啊，像什么来着？
陆振山拧眉沉思良久，忽然哈哈笑了几声，扭头对陈大厨道：“老陈，回头你煮一锅豆浆试试，记住了，滤得细一些。”
“豆浆？”陈大厨一愣。
煮那玩意儿作甚？
陆振山却顾不上他，只将那腐竹拿在手中看了又看，又是叹又是笑，“妙，妙啊！”
陆铭早巴不得一声儿蹿上来，“爹，您看出来了？那以后咱们……”
“咱们什么？”陆振山瞥了他一眼，渐渐收敛笑意，“即便破解了腐竹的做法，也不过多个凉菜，要紧的还是那卤汁。”
陆铭抿了抿嘴，眼底飞快划过一丝阴鸷。
“你想做什么？”陆振山突然拉了脸，厉声喝道。
陆铭一哆嗦，没敢抬头。
“没，没什么。”
“放屁！”陆振山甩手把腐竹丢在桌上，指着他的鼻子骂道，“我是你老子，你一撅腚，老子就知道你要拉什么屎！告诉你多少回了，做买卖靠的是诚信，少打歪主意！”
陆铭被他骂得抬不起头来，憋了半日才畏畏缩缩道：“我，我就是想想……”
“想也不行！存了这个念头，根儿就要坏！”陆振山猛地坐回去，死死盯着他道，“别小看了这门生意，食客都不傻，你能糊弄一天，还能糊弄一辈子？”
他指着窗外道：“你也不小了，回想下，这些年子青山镇上多少酒楼饭庄来了又去，可为什么最后就只活了咱们这几家？是都不爱赚银子吗，啊？”
陆铭缩着脖子，跟个褪毛鹌鹑似的哼哼，“您说过的，是老实买卖。”
“亏你还记得！”陆振山恨铁不成钢地瞪了他一眼。
年轻时，他也曾想过走捷径，可现实教做人。
赚快钱是他不想吗？
是不行。
除非真有那通天的本事，山崩了有人替你挡着，否则靠偷奸耍滑走歪路挣来的钱，早晚有一天要从别的地方还回去。
陆铭垂着头，心虚异常，不敢吱声了。
眼见着师家卤味越来越多，这几日还出了什么卤鸡卤鸭的，还搞什么团购？卖得极红火，竟有许多老客都不来酒楼吃饭了，他难免着急。
一着急，就起了歪主意。
他甚至想买通几个泼皮，让他们去那师家摊子上闹事，只说吃坏肚子便罢。
想来那几个女人没经过，闹几回也就黄了。
奈何他深知自家老爹的脾性，若此事暴露，真能把自己的腿打断！
况且那娘儿几个也不知给郑小官人灌了什么迷魂汤，竟十分亲近。
陆铭不敢确定万一出事，郑小官人会不会出手，就迟迟没有实行。
陆振山也知道自己这个崽子有贼心没贼胆，哼了声，没继续训斥。
他叫了一壶菊花茶，慢慢喝着琢磨事儿。
也不知过了多久。
“老吴。”
“哎，您吩咐。”
吴管事垂手上前。
陆振山缓缓吐了口气，“得空，把那位小友约过来谈谈
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