本就没人信,毕竟小麦、稻子等,五六亩地也就只能出二三十石粮食。现在你竟说一亩地就可以出几百石,怕不是失心疯了。但现在每一棵土豆植株下面连着的一大串果实,结结实实打了当初在心底质疑严之默的人的脸。虽说各家耕地还是以粮食为主,种植土豆等各类新种子的面积并不大,但粗略算一算,如意居也能收走上千石。毕竟收获的蔬菜并非全部都要出售,还有一部分要留下来育种。土豆个头大,分量足,压秤,若说石坎村的村民们,本来对路玉临这个大掌柜的生意有多么大,没有概念的话,现在一听,人家能把地里收的菜全部买走,顿时震惊。这是开了多少家酒楼,才能把这么多堆成山的菜都消耗掉?而路玉临也毫不担心这些蔬菜会因储存不当而浪费,在此之前,严之默已经给他列出了各类蔬菜的储存方法。比如土豆,严之默推荐路玉临令各家酒楼采用沙土储存法。简单来说,就是把土豆稍微晒干一点后,挖个坑把土豆埋了。这样cao作下来,保存半年都没问题。而实际上,这么多食材分派到各家酒楼后,根本用不了那么久,搁置到发绿发芽的概率很低。当日傍晚,庞知县兴尽而归,路玉临也随之返程。据说路玉临还要在如意居,设宴请庞知县吃饭。这些他们之间的交际,严之默无意探听。而今石坎村的秋收已经定调,只待收获结束,交完粮税,就可开展秋播。有了春播的经验,相信石坎村接下来一年的收成,势必更好。上回秋收的时候,严之默与姚灼名下还无田地。而这次,蒋元龙一家已经带着一些从河对岸来的老乡,在地里热火朝天地忙碌起来。河对岸的那些北地流民,在上次庞知县来“视察”过之后,已经都被合理安置。愿意去地主家做雇农的,由县衙派人领着去签了契书,有愿意留下开垦荒地换取入籍机会的,也被分到了种子和农具。因河对岸土地贫瘠,所以在县衙分发的麦种、稻种之外,严之默还捐了一些土豆和玉米的种子。荒地开垦艰难,他们各家这一季只种了至多两三亩地。很快将秋收事宜料理完后,便纷纷到河对岸来,表示愿意无偿帮忙干活。严之默知道他们是为了还种子的人情,故而没有给他们付工钱,但会管午、晚两顿饭。于是这几日,都是家里的汉子在地里忙碌,妻子与夫郎们,就在田地旁直接搭灶做大锅饭。在这么多人的帮助下,十亩地很快全都收获完毕。粮食堆满谷仓,地窖里也满是新鲜蔬菜。与往年不同,今年秋收正式落幕的日子,村长从公中出钱,在村头摆出流水席。这流水席,每一桌都是八大碗,且还包括土豆炖鸡、水煮肉片、番茄炒蛋、凉拌莴苣。因村长知道,各家种出来的菜肯定都不舍得吃,所以特地拿了一些出来,做成菜让众人品尝。至于玉米,也已被磨成了玉米面,蒸成了金黄喷香的窝窝头。按理说玉米面也算是粗粮的一种,可是吃起来,却比平日里吃的粗面窝头好出太多。
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