啊,看到所剩不多的羊排肉,她眼前就开始浮现孜然烤羊排的美妙身姿,口水疯狂分泌,摊主很是热情的问:“小娘子买羊肉吗,我快要收摊了,这些都要的话,我给你算便宜些。”
“怎么卖?”
“羊肉原是六十文一斤,但剩下这些骨头多,大概三斤少二三两的样子,给一百五十文你全都拿回去吧。”
沈丽姝不等身后的徐沈二人阻止,就像捡了大便宜一样飞快掏出钱袋。
徐二舅和沈四伯吓得双眼圆瞪,直到发现她拿出来的钱袋和装银子那个不同,里头也只有铜钱,他们才松了口气,大惊大喜之下,对于她花这么多钱买两斤多羊骨头的事,反而没有了力气去评价,只是默默接过摊主用草绳穿着的一坨羊肉。
好在沈丽姝花了一笔大的,已经心满意足,不再盯着街上其他商品,反而催促起了他们,“二舅四伯,咱们走快点回家,我把这些羊肉腌一两个时辰入味,趁你们下午出城之前,就可以烤羊排吃了。”
听到“烤”这个字,徐、沈两人都很诚实的咽了下口水,他们对姝娘说的话深信不疑,只不过徐二舅没忍住泼了些冷水:“烤羊排之前,姝娘还是先想想怎么跟你娘交代。”
自己的妹子自己清楚,姝娘花了这么一大笔钱,她肯定要发飙的,搞不好还会迁怒陪姝娘回门的他。徐二舅想到这个就有点头疼。
然后他就听到了外甥女不负责任的声音:“已经想好了呀,这些羊肉都是为了招待二舅和四伯才买的。”
徐二舅沈四伯:……
第41章
增加了两位工具人。
徐二舅和沈四伯猝不及防被甩锅, 尽管回家后,沈徐氏的火力依然精准覆盖沈丽姝,对于他们两人的埋怨一语带过, 且主要是抱怨他们俩大男人看不住一个小丫头, 让她乱花这许多钱这件事本身,并没有相信闺女的胡说八道。
毕竟沈徐氏用脚趾头想都知道, 以她二哥和四伯哥的性子, 打死他们都不可能怂恿姝娘花上一两百文去买羊肉,顶多就是姝娘掏钱的速度太快,他们一时没拦住。
可两个长辈连一个小丫头都拉不住, 难道不该念两句吗?
沈徐氏便理直气壮迁怒了。
而徐二舅和沈四伯虽然只是不小心躺枪, 被妹子/弟妹当面念叨, 周围一群孩子还竖起耳朵听, 顿时燥得慌, 连头都抬不起来, 更彻底忘了在钱庄遭遇大掌柜亲自推销贷款业务那茬。
于是最后只有沈丽姝没受伤的世界完成了。
她本来就没指望她娘能信她的鬼话, 无非就是拉上两个工具人和自己分摊火力, 回家果然她娘碍于二舅和四伯的存在, 对她的念叨已经收敛了很多,加上注意力又被分散了一部分,真正落到她身上的训斥显得不痛不痒。
沈丽姝完全不在怕的, 左耳朵进,右耳朵就出了,眼尖看到刚起床的徐虎, 她高兴道:“表哥, 待会洗漱后先帮我用小炉子烧一锅水, 我要煮羊肉。”
“好嘞, 不用洗漱,我现在就帮你烧火。”徐虎二话不说挽起袖子开干,他方才在屋里换衣服,不但从三姑的抱怨声中明白了来龙去脉,还得知了姝娘买羊肉是要烤着吃,手上动作不停的同时,也不免有些好奇,“姝娘不是说烤羊排吗,怎么还要用水煮?”
沈丽姝正在清洗羊排,这玩意儿好吃是好吃,可羊膻味也很重,需要仔细处理,她用清水洗了一遍又一遍,顺便将需要用到的葱姜蒜也洗了些,头也不抬的解释道,“羊肉不像猪肉,生烤太需要费很长的功夫,且腌制时辰不够,我怕最后烤出来也不好吃,就想先用香料煮两刻钟,把肉煮软糯了,再腌制就很容易入味,且最后上烤炉,应该也不用比烤猪肉久多少。”
“最后,这锅羊肉汤里头放点蔬菜,咱们中午还能多一碗菜。”
一羊两吃,沈丽姝觉得自己简直机智到不行,小伙伴们也不免对她肃然起敬,具体表现形式是大家都不约而同地吸溜着口水催促,“搞快点搞快点!”
就连还在为那一百五十文巨款心痛惋惜的沈徐氏,闻言都不由自主在心里点头,她家姝娘花钱归花钱,却是从不浪费的……啊不对,才十岁的孩子不声不响也不跟家人商量,自个儿花了她给全家人买七八天菜都未必用得完的钱,买了不到三斤羊肉回来,这还不算浪费吗?
沈徐氏一瞬间陷入了茫然。
沈丽姝显然没发现她娘的三观即将被自己带歪,正一心一意准备他们的大餐,将洗净的羊排尽葱姜和八角桂皮香叶等香料一起下锅后,她也没当甩手掌柜,而是搬了个小杌子、踏踏实实守在小炉旁边,看守火候的同时,还要随时撇除浮沫,毕竟这锅羊肉汤他们自己都得喝。
最后趁热捞起羊排腌制的时候,沈丽姝特意给锅里留了一根,主要是考虑到他们下午烤羊排的时候,老爹还在上班,不能让他流汗又流泪,所以特意留一根羊排继续煲汤,等这锅汤煮得浓稠了,最后一根羊排就捞给老爹吃。
沈丽姝开始认真放调料腌羊肉。
她记得有个老大厨分享秘制烤羊排,加上梨苹果
传统小说