欧阳毅也欣慰地点头:“这个孩子很难得。他知道自己哪里没做好,还知道虚心请教,时间长了肯定会有所作为的。”
蒋广元的神色也缓和下来,不轻不重地“嗯”了一声。
刚才还帮廖中方打抱不平的那个粉丝,现在羞耻得恨不得挖个地洞钻进去。
【闭麦吧廖中方的粉丝。廖中方自己想上进,你们就不要拖他后腿了!这档真人秀请来的都是业界大佬,廖中方这辈子未必会有第二个这样的机会!】
廖中方的粉丝彻底不敢说话了。
煮在锅里的番茄酱已经咕咚咕咚冒出了气泡,浓郁的酸甜味在空气里弥漫。秦青一边搅拌汤汁一边洒下海盐、黑胡椒、罗勒梗等调味品。
廖中方咽了咽口水。
蒋伯兮一瞬不瞬地看着秦青认真的侧脸。当这个人全心全意沉浸在烹饪中时,他仿佛会发光。
【蒋老师的眼神有点那个……】
【我t到这个眼神了,好甜!】
【这对cp我磕定了!】
cp粉又开始在直播的细节里找糖,心情十分愉快。
不多时,秦青舀了一勺汤汁,递出去。廖中方满以为这是给自己的,于是伸手来接,却听秦青说道:“蒋老师,你尝尝。”
僵住的廖中方:“……”嗐~是我不配了。
蒋伯兮瞥了廖中方一眼,薄唇止不住地上扬,然后便接过汤勺喂到嘴边。
秦青急忙提醒:“吹一吹,小心烫!”
蒋伯兮笑眯了眼,乖乖吹了吹滚烫的白烟。
【集美们,相信我!薄情cp绝对是真的!】
【薄情cp不薄情!深情满满汤里藏!】
【薄情cp保真保甜!快给我磕!】
cp粉开始了狂欢。
蒋伯兮吹凉汤汁,小小地抿了一口,然后发出满足的叹息。
欧阳毅和蒋广元连忙说道:“派人给我们弄两碗过来!”
导演很快就送来两碗汤汁。欧阳毅喝了几口,蒋广元依旧没品尝,还是闻了闻。
欧阳毅拊掌大笑:“哈哈哈,我知道这种番茄酱他是从哪儿学来的,因为我和他去了同一个地方。”
阎罗王一般冷酷的蒋广元这会儿已经笑开了花,“小甜豆的手艺已经赶上我咯!好好好,现在的年轻人真好!”
在他眼里,现在的年轻人大概只分为两类,一类是秦青,一类是别人。只有秦青才是最优秀的,别人都比不上,包括他那个糟心的孙子。
【哈哈哈,蒋爷爷是秦青的爷爷吧?】观众看乐了。
秦青满怀期待地看着蒋伯兮,清澈的眼睛一眨一眨的,“怎么样?”
“我能把锅子端走吗?我想带回去一个人喝。”蒋伯兮捧起汤锅,假意要走。
秦青立刻便被逗笑了,白皙的脸颊泛出微微的红晕。
蒋伯兮看着他漂亮得像花儿一般的脸,也愉悦地笑了。
廖中方:“……”我站在这儿是不是有些碍眼啊?那我走?
cp粉:【廖中方,你快走!你多余了!】
好在秦青还记得自己是来干什么的,舀了一勺汤汁递给廖中方,语气转瞬变得严肃起来,“你尝尝我的汤汁和你的汤汁有什么区别。”
廖中方仔细尝了尝秦青的汤汁,眼睛不免一亮。然后他又尝了尝自己的汤汁,脸颊很快就变红了。
“尝出来了吗?”秦青问道。
“尝出来了。”
“问题出在哪里你知道吗?”
“不太知道。”廖中方羞愧不已地摇头,急切地追问,“秦老师你添加的调味料和我是一样的,但是好奇怪,你的汤汁就是比我的浓郁,酸甜的口感浸入了每一个味蕾,粘稠到化为了胶质。真的好好喝!跟牛排搭配太绝了!”
廖中方渴盼地看着秦青,“秦老师,你教教我吧。”
这才是他来到这个节目真正想要得到的东西!
“秘诀在于食材的选用。”秦青毫不吝啬地说道。
欧阳毅接口:“用已经熟到快要烂掉的那些番茄,不要挑又圆又大又漂亮的。”
蒋广元点头:“是的,别人用来压箱底的那种番茄,表皮轻轻一碰就破掉的是最好的。”
秦青:“……那样的番茄,已熟到能够散发出酒味,而这种酒味是天然的一种增鲜剂。熟烂的果肉,无需怎么熬煮就已经可以化为胶质。”
欧阳毅:“这种配方我也会,是从印度贫民窟里学来的。那里的人只能买到这样的食材。”
蒋广元:“只要是新鲜的食材,在口感和味道上其实没有好坏之分。好与坏,说的是烹饪的技术。”
秦青:“……在一般人眼里,这种食材已经坏掉了,可是在贫民窟里,它却被熬成了风味如此绝妙的一种美食。你说这是为什么?”
廖中方拿出笔记本,飞速记录着。
“为什么?”他认真询问。他已经得到了秘方,但他更想知道,这样的配方是如何被创造出来的。
“在贫民窟里,人们可以得到的食材很少,然而即
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