,回家休息去。
这时候天色也晚了,胡同里大部分人家都灭了灯,林敏君躺在床上好久才闭上眼睛。
这天晚上兴奋的没怎么睡觉,第二天早早就起来了。
明天是领证的重要日子,时间得空出来,今天就得去处理酒楼的事情。
“姐,酒楼的名字想好了吗?”二娃坐在自行车后面,就问姐姐。
今天一大早,林敏君就把二娃薅起来,让他陪着自己去酒楼。
二娃说:“开店的时候可以取一个家常的名字,现在开酒楼的最好还是取个好听的,现在来吃饭的不是同一批人。”
林敏君:“是这个道理,其实我之前想到了一个名字,就是一直没决定下来,也不知道这名字好不好,衬不衬。”
“什么名儿?”二娃好奇说。
“如归楼,宾至如归嘛。”林敏君说:“我不能保证做的是最正宗的云南菜,毕竟也经过改良,适应了本地的口味。但酒楼主打的是热情的服务和家常味道,你说呢?”
“如归楼。”二娃在嘴里咀嚼了几遍,眼睛一亮,“挺好的,真是挺好的。”
林敏君笑:“你也觉得不错?那我就去定做牌匾了。”
说话间到了酒楼门口,二娃叉腰站在正中央,看了半天,就来了一句,“姐,你这酒楼开了生意肯定不错,只要能把名气打出去,说不定比护国饭店生意还好。”
护国饭店是现在生意最红火,也最体面的饭店,地方宽敞,菜色也高级,北城的有钱人有个什么重要的事情,婚嫁或者寿宴都会定在那。
林敏君一听这话,便觉得二娃口气太大了,她自己都没想过这个,“借你吉言,不过现在先别想那个,先过来帮我写招聘启事。”
目前酒楼装修已经全都做完了,想开业随时都能开,鞭炮一挂,就可以开门营业。
还差的只有两件事,第一件是敲定菜单,林敏君今天主要是来干这个的,第二件就是招聘。
目前店里还是她和曹大妈在干活,必须要招一个打杂的,外加一个主厨,打杂好招,主厨难,毕竟现在改革开放,有手艺的人家完全可以去更好的饭店应聘,实在不行自己出来单干,何至于要去人家店里拿死工资。
有手艺在身的人,是有几分傲气的。
这个先不谈,反正招聘启事挂出去,看看有没有人来再说。
二娃字写的好看,林敏君才把他薅过来。
姐弟俩各自坐在桌子两边,林敏君拟定菜单,二娃就写招聘启事。
过了一会,二娃举起一张纸吹干墨汁,凑过来问,“姐,你看看怎么样?”
“哇,你现在的字越来越好看了。”林敏君接过来看了两眼,看上面该有的信息都写上了,没什么不合适的,立刻拿上浆糊往旁边一贴。
二娃骄傲的像个小孔雀,“那是,我们家东厢房里好多字帖,我没事儿就跟着练。”
林敏君好笑的看着他,这孩子哪里还有之前那个野劲儿,现在就跟个孔雀似的。
姐弟俩正欣赏着呢,忽然听见后面一道声音响起来,“小林,这是你的酒楼吗?”
林敏君回头一看,有点意外,“徐大妈,你怎么来了?”
后面站着的是徐大妈。
徐大妈笑着说:“我听说这里开了个服装商场就过来看看,买两身换季的衣服,看见门口的人像你就过来一看看,一看,果然是你。”
林敏君开酒楼的事情,院子里已经传遍了,不过都不知道具体地址。
此时徐大妈后退两步,看着这酒楼,心里也是震惊,这可真是气派,局气。
林敏君不好意思,“是我的酒楼,因为没招到人手,还没正式开业呢,本来想着等正式营业了再请你们过来看看,一起热闹一顿。”
“我们又没帮忙,平白无故蹭顿饭多不合适。”徐大妈说着往前一步,看见上面贴着一张纸,从上到下扫了一眼,“你这要招打杂的?”
“对,帮着洗碗,收拾桌子,打扫卫生,端端菜招呼客人什么的。”
徐大妈当机立断,“你看我能行吗?这些活儿我都干了几十年了。”
“我这刚起步,工资不太高的。”林敏君有些意外,徐大妈能过来,当然是在高兴不过的。
毕竟是大院里的人,徐大妈的为人她也清楚,干活也别利索,性格也爽朗,这种人很适合招待客人。
徐大妈却说:“小林,我也跟你说实话,其实我自己有退休工资,也有积蓄,一个人生活花不了多少钱,主要是在家待着太闷了,大院里也没有个能说得上话的人,我想着来你这里上班,一个是因为多少能有点事情可以做,第二个呢,去别的地方上班,也不知道离家多远,在你这至少有吴秀花一起,我们俩一起上下班也能说说话,不过你放心,我不倚老卖老,该干什么你跟我说清楚,绝不偷懒,有做的不到位的地方你也直说就行了。”
林敏君思考了一会,“那就来试试,能适应的话就在这干 。”
当下两个人约定了上班的时间,徐大妈就先回家了。
林敏
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