后靠的是什么人，叶明沁就不清楚了。
“那感情好，要是平时有谁为难你，你就报我清风楼掌柜的称号，不过你们还是得多多注意，因为有些人啊，我也得罪不起。”
李掌柜确实有心保叶明沁，他一直未娶，叶明沁这丫头又合他眼缘，而且这兄妹俩又是个身世悲惨的，只要在能力范围之内，保他们一保倒也不是不行。
“有您这一句话，我就安心了，您放心，以后有什么新品我都一定先往你这送，绝对让你这里比我们铺子还先出新品！”
有了李掌柜的准确答复，叶明沁安心了不少，同时也在心里告诉自己，回去就得让自家哥哥好好温书，等待科举恢复她一个在社会主义社会长大的人实在受不的这样的等级生活。
“那现在先来说说这蛋黄糕的事情吧，这蛋黄糕你们打算怎么卖？”李掌柜毕竟还是个商人，最终还是很快将几人的注意力拉回到了生意的事情上来。
“这就按块算吧，李伯你说多少合适。”
叶明沁一直坚信这个时间上除了至亲的亲情之外，其他所有的感情都是建立在利益上的。
所以她将主动权交到了李掌柜手里，毕竟自己有求于人家，总不能一点好处都不给，况且她相信李掌柜应该不会把价格压的太低。
“我也知道你们做这蛋黄糕不容易，但伯伯这边也要赚点，不然和东家没法交代。”
这是李掌柜第一次说到清风楼的东家，言外之意就是在告诉叶明沁，他可以肯定两家店之间的生意能一直做下去。
要是叶明沁这边有什么小麻烦他也可以请东家出面保下她，但这价格可能就不会太高了。
“这我都知道，伯伯你直说就行。”
叶明沁不傻，李掌柜没直接抢他们的方子就是看在他们往日的情分以及以后她还能给他们送红螯虾的份上了，毕竟方子好抢，可是这红螯虾可就不好养了。
而且她既然能将主动权交到李掌柜手里，那就是早就做好了让他压价的准备了。
“这样吧，像这样的小块蛋黄糕就两文钱一块，至于后面其他的点心就等看到成品之后再说。”
“两文……”叶楼惊呼，结果立马收到了自家妹妹警告的眼神，然后硬生生将语气改了个调“两文好啊！太合适了，谢谢李伯的关照！”
李掌柜有些奇怪的看了看叶楼，他一直觉得这孩子不太像哥哥，反而是叶明沁比他稳重多了。
李掌柜再看看叶明沁，唉，丫头你别怪伯伯压价啊，毕竟要是这利润不多，我也没办法说服东家保你啊！
不过这些话李掌柜没有明说，有的话放在心里就好，说出来就不好了，况且他相信以叶明沁的聪明才智，一定能想清楚其中的缘由的。
接着李掌柜便又叫小二出来轻点点心，一共是三百九十六块，李掌柜给算了四百块，一共才卖了八两银子。
反观那一桶红螯虾和一桶螺蛳，卖了一百六十八两，这对比起来就显得蛋黄糕实在是属于贱卖了。
叶楼从被自家妹妹警告过后一直没说话，一直到两人走出清风楼好一段距离。
“气死我了，他怎么不去抢人，两文钱一块，我们根本就是在给他们白干活！”
“不是白干。”
“不是白干是什么，别说那面粉是自家产的了，要是不是我们还亏的更厉害。”
“那是拿去交保护费了，你以为李掌柜他一个掌柜有多大权力，有权利的是清风楼背后的人，保护费给的不多你以为谁会帮你。”叶明沁看的明白。
“人家交保护费好歹还给人留点吧，他这倒好，一点不留！”叶楼知道是保护费，但是这保护费给的也太多了，况且这么大个酒楼每天不知道要供多少货，这么下去绝对要亏死。
“这算交的保护费，后面的就不能给这么低了。”叶明沁将自己的想法告诉了自家哥哥。
叶楼听到自家妹妹这么说之后这才稍微松了口气，他真怕自家妹妹为了这所谓的靠山一味的让步。
他这不是心疼钱，他是心疼自家妹妹，这又是种地又是自己做蛋糕的，从小到大自家妹妹哪做过这些事。
重要的是，绕这么一大圈，做出来的东西利益最终居然都进了别人的口袋。
经此一事，叶楼更是在心里暗暗下定决心回去就开始好好温书，等科举一恢复他就去参加，他绝对不要让自家妹妹再过这种生活了。
他家妹妹的手是拿来治病救人的，是拿来做自己喜欢的事的，不是拿来种地做蛋糕的。
“好啦好啦，我们快回去了，把蛋糕做出来给送过来，等会儿就能好好赚一笔了。”
叶明沁不知道自家哥哥已经自己在心里开始奋发图强了，还以为他还在生气呢。
她知道自家哥哥是心疼自己，所以她暂时将要劝自家哥哥好好温书这件事放到了一边。
叶楼生气是对李掌柜，当然不会将气撒在自家妹妹身上，所以叶明沁一说便立马将面上的不开心都收了起来。
回到家之后，叶明沁自己一个人进了那间被收拾干净的库房里做蛋糕。
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