这花椒粉也有讲究,她用的这种花椒名为大红花椒,比别的花椒颗粒饱满,颜色也更加红亮,用这种花椒榨出来的油颜色红润,更麻,也更香。调好了酱,林青禾就开始做面条。和面看起来谁都会,好像没有什么技术含量,但是其实这是最考验厨师手艺怎么样的基本功。水要少量多次地加,边加边搅,直到呈现均匀的絮状,然后将面絮揉成团。这时候并不需要把面揉得光滑,之后饧面的时候,面里面的蛋白质会自动形成面筋,那个时候再揉面就很容易就变得光滑了。这还不算完,揉光滑的面团里还存在着应力,所以需要二次饧面让应力释放出来,类似于打铁里面的退火,只有让里面的应力消失了,面条的延展性才会更好,吃起来更加筋道。最后把浓白的高汤和酱混在一起,投入羊杂,一起浇在面条上,再撒上一小把翠绿的葱花,这碗羊杂面便大功告成了。热气腾腾的面条散发出诱人的香气,不用人叫,林家三个兄弟和郭小月就已经乖乖在桌子前坐好了,这是林青禾做饭这几天来他们自觉养成的习惯。林青禾把装着面条的大碗依次放在几个人的面前,郭小月的那份没加酱,只用了高汤,但是被林青禾滴了几滴香油进去,同样很好吃。面条又香又麻,几个人吃的鼻尖直冒汗,嘴唇好像也被麻得大了一圈,但是却舍不得放下筷子,直到一大碗面条见了底,连汤都喝光了,才一个个酒足饭饱地倚在凳子上。“舒坦,真舒坦!”林安平摸着吃饱了的肚子情不自禁地感慨,“这才他妈的像是过日子啊!”林青禾一边觉得好笑一边把目光移到林高阳的身上:“某人觉得呢?要是觉得不好吃,以后你就还吃大哥做的饭。”林高阳哪还敢说话,并且在心里暗暗发誓,他以后要是再质疑他三姐做的东西,他就是头猪!林家三个兄弟都是知道心疼人的,吃完饭之后,不用提醒,林宏胜就把碗筷都给刷了。林安平昨天听林青禾说了一句屋子里有蚊子,怕她睡不好觉,今天特意托人从供销社捎回来一个蚊帐,给她挂上。林高阳则是给林青禾烧好了洗澡水。村里人夏天都是在院子里搭的棚子里用水管冲着洗,但是晚上水凉,林高阳怕她感冒,所以特意烧了暖和的水。就连郭小月晚上也钻进林青禾的被窝里,甜甜地道:“妈妈,小月给你捶捶肩膀。”小孩捏着小拳头一下一下捶在林青禾的肩头,仿佛真的消散了她一天的疲劳。林青禾把郭小月搂过来,笑着问:“怎么今天你们一个个的这么懂事?”“大舅说妈妈最近特别辛苦,我们要乖一点,妈妈,等着小月长大给你赚好多好多的钱,这样妈妈就不用再这么辛苦了!”林青禾心中微微动容,原来她做的这一切大家都看在心里。她摸摸郭小月的头:“好呀,就等着咱们小月将来赚大钱呢!” 想要把人接回来?“我是陪我弟弟来的,他进去做笔录了,我在外面等他。”邵连点了点头,看她鼻尖热出了汗,问道:“这块热,要不要进去等?我办公室里有风扇。”林青禾想着还要请他帮忙,找个安静的地方说话也好,于是点点头答应了。两个人进了办公室,跟在身后的张晓看的目瞪口呆,他什么时候见过邵连这么会怜香惜玉的?不过刚才的女人长得确实漂亮,难道上次邵连鸽了相亲对象也是因为她?这么看来他是不是就要有小嫂子了?这一会儿张晓脑子里已经不知道勾画出了多少个画面,办公室里的两个人还什么都不知道。邵连的办公室明亮整洁,视野也好,邵连引她在椅子上坐下,给她倒了一杯水。林青禾喝了一口水,问道:“能不能请你帮个忙?”邵连沉思片刻道:“我们虽然认识,但是一些纪律上的事,该怎么样还是得怎么样。”林青禾一顿,随机反应过来:“你不会以为是我弟弟犯了什么罪,我想替他想你求情吧?”邵连耿直地道:“不是吗?”林青禾哭笑不得:“我不是这个意思,我是想请你帮我教育教育他。”林青禾把事情的来龙去脉跟邵连讲了个清楚,这个时代,警察普遍在人们心中形象高大,大家都愿意相信警察说的话。“我能做什么?”邵连道。
林青禾趴在他耳边,说出了自己的计划……笔录室。林高阳的事情其实很简单,也没什么太多要问的,这一会儿的功夫,笔录已经差不多做完了,警察正准备让人走了,就见他们新上任不久的副局长走进来。“邵副好!”邵连点了点头,对着那个警察道:“你出来一下,我找你有点事。”“好。”林高阳见给他做笔录的警察要走,顿时急着道:“警察同志,我是不是可以走了?我姐姐还在外面等着我呢!”“你再等等,还没签字呢,我马上回来。”那个警察跟着邵连走了,不知道做什么去,但是笔录室的门半开着,外面的说话声传进来。“前几天那个被砍伤的小伙子怎么样了?”“你说的是不是那个跟人混社会的小子?哎呦,惨的嘞,年纪轻轻就成了残疾,听说这还是幸运的呢,要是那伤口再偏一点,落到了要害上,就连命都不一定保不保的住了。”“哎呀,你说干点什么不好,非要去跟人家混社会,你说他爹妈心里得难受成什么样啊?”“听说是因为家里条件不好,所以不念书了,出来挣钱的。”“我看啊这就是没有长远的眼光,混社会有什么前途啊,今天还好好的,保不齐明天就把命搭进去,真正牢靠的还是念书,学到手个什么一技之长,这样到了哪天
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