,再加入葱、姜末、酱油、盐、味精和香油,顺着一个方向搅拌,搅好之后,浇入烧开的豆油,再次拌匀,馅子就完成了。将这酸菜馅包进玉米面里,压实成一个个手掌大小的饼子,沿着大锅的边沿贴一圈,只等熟了便可以吃了。利用这个空档,林青禾又到院子里摘了几个辣椒,林家种的是团椒,这种辣椒肉厚,辣味也没那么重,适合家里人吃,她把红色的和绿色的都摘了几个。进屋之后,又把从郭家带来的腊肉拿出来,这腊肉是村里专门的养猪户杀的年猪的肉做成的,三分肥七分瘦,肉质鲜美,颜色也漂亮,看起来就好吃。油烧到八分热,加入葱姜蒜末爆香,将切成薄厚适当的腊肉和辣椒一起扔进锅里爆炒,随着“滋啦滋啦”的声音,那腊肉逐渐变得油渍渍、亮盈盈的,就连辣椒也染上了一层光泽,看着就叫人咽口水。食材本身已经够美,便不再需要多余的调料做陪衬,林青禾最后加了一点盐,辣椒炒腊肉就出锅了。这个时候饼子也熟了。一打开大锅,玉米面的香气扑面而来,热烘烘的,期间还夹杂着淡淡的焦香味,靠近大锅的那侧已经被烤得酥脆了。香味从厨房里飘出来,厨房外的人都情不自禁地咽了咽唾沫。这也太香了!自从林家二老过世以后,林家挣钱的重担就压到了林安平一个人身上,为了帮弟弟分担一些,林宏胜主动承担了家里的活儿,他做的饭能吃,却不好吃,只不过这个年代,又是穷苦人家,便不求什么口舌之欲,能吃饱就不容易了。林青禾把菜端出来,林家几个兄弟的眼睛就紧紧盯在那盘腊肉上。油亮亮的肉片,红彤彤的辣椒,再加上翠绿的葱花,色彩丰富,光是闻一口,都叫人陶醉得口齿生津。林家两个兄弟急切地拿起筷子夹了一片,腊肉鲜美多汁,辣椒的辣味又很好地中和了多余的油腻,只一口便叫人五脏六腑的馋虫都齐齐叫嚣了起来。再配上那酸爽开胃的饼子,想停下筷子都难。林家两个兄弟一边吃一边感叹。郭小月也吃的非常满足,趴在林青禾耳边跟她说,这个菜比罐头还好吃。最后甚至没有一个人想起来白妙妙送来的那只鸡腿。林青禾看着他们吃的舒坦,自己心里也高兴,就在她准备去厨房再给他们盛几个饼子的时候,忽然听见隔壁白家传来一阵骂人声:“哪个狗东西偷吃了我家的鸡腿啊,八百辈子没吃过鸡啊,真不要脸!”林青禾眉毛一挑,这是在指桑骂槐啊。作者有话说:林青禾看到的原著内容就是白妙妙作为女主怎么怎么运气好,但是并不知道她重生以及绑定了系统。话说大家最爱吃的菜都是什么呢?我先来,锅包肉,永远拒绝不了啊!(是不是暴露了我是一个东北人?) 鸡腿之战
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