左右。她不可能一直在这里盯着，林大海除了抄纸也不知道其他的步骤，并不能指导众人。
沈瑶华离开前只好暂时把之后一个月之内的步骤告诉过去的人，但是看着众人犹如盲人过河一般，还在一点一点摸索尝试，沈瑶华心里就没有底。
回程路上盘算着，得想办法找几个本身就会造纸的工匠，就目前这个样子，说不定就失败在其中哪一个步骤，几个月时间直接就白花了。
“吁！”马车突然停了下来。
沈瑶华掀开车帘子向外看：“怎么回事？”
“东家前面有官家押运犯人，我们得让让。”驾车的妇人说道。
马车就停在了一旁，沈瑶华看着差役押这许多犯人，从旁边走过，定睛一看，其中有一个灰头土脸的女子。
“木棉”沈瑶华小声的惊呼出声，这段时间都没有关注她们家的事情，没想到会在这种情况下遇到。木棉整个人很憔悴，也瘦了许多。
木棉本来是低着头超前走，突然抬头就対上了沈瑶华的目光，然后一滴眼泪顺着木棉的脸颊流了下来，之后木棉低下头去，不再看过来。
沈瑶华在木棉看过来那一眼里看到了一种名为后悔的情绪。
沈瑶华还有些唏嘘，这木棉也是跟在她身边最早的一批人了，谁能想到会走到这一步呢？就像当初她怎么也想不到她竟然会背叛一样。
等官差都走远了，她们才再次启程。
回去沈瑶华又让人去打听了一下才知道，因为木棉嫁那男人顶替了死去了兄弟的功名，一家人被判流放。
苏青柔在旁边感叹了一句：“这一家人，图钱图利，最后害人害己。”
转眼便到了十月。
沈瑶华让人去找会造纸的工匠一直没有找到，最后找到几个也是只会其中一个步骤的，聊胜于无，就把这几人先送过去。
第47章 风味
造纸工坊那边人员还没找到, 转眼又到了可以准备着开始做腊肉了的时节了。
做腊肉的事情，毕竟是和宁王府那边有合作的，虽然一开始孟清和那边说他们可以继续做。但沈瑶华还是去找孟清和又问了一问, 担心她们若是再做这个生意, 宁王府那边会不会怪罪下来。
得到孟清和的保证, 他们自己可以继续做了卖之后, 沈瑶华才让苏青柔抽调一批值得信任的人出来。准备开始做腊肉腊肠。
毕竟是和宁王府有合作，事关重大，若是方子泄露了, 只她们还好, 宁王府那边怪罪下来不堪设想，所以苏青柔抽出的这些都是她们捏着身契的人。
养殖场那边, 因为养殖的时间还不长, 大猪不多，还可以再养一段时间，就暂时没有动。基本还是像去岁一般在青州市场上买猪肉来做。
觉得不够, 后来又联系了附近的村镇买猪肉, 但是过了一些时日之后，青州合适的猪肉渐渐也就少了。沈瑶华也不可能包圆了，还得留些给其他人日常消费。
眼看着从一开始从早到晚都忙碌，到后来渐渐闲了下来, 这时林海给提了一个建议：“东家, 不若我们在下面各地安排些人, 做好了之后再运到青州。”
沈瑶华自是没有同意, 还是一样的理由, 这个是和宁王府合作的，参与进来的人越少越好。若是每个县市都做, 知道配方的人数就实在太多了。
这日恰逢苏青山那边捎信赶回来，沈瑶华灵光一闪，想到了一个两全其美的办法：“不若就这一批人去，做好了让其他人运回来，虽然费些力气，但胜在安全。”
“东家，我带着人去吧！”林海听完沈瑶华的计划后主动请缨。
沈瑶华也觉得他比较合适，苏青山不在，她们几个都是女子，加之下面县就林海最为熟悉，就让他带人去了。
沈瑶华这边提前写信让下面县里的各个店铺的掌柜的，准备买好猪，定好肉，这边林海带着人到了之后，就快速花上几日时间把肉处理好，其他事情都交给掌柜处理。
时间有限，沈瑶华就只让她们做火腿和腊肠。用不完的肉除了吃掉的，全部便宜卖给那些酒楼。
做好之后则由另外一批人把肉全部运回来，古代这交通不便，路上又怕遇到山贼，又花了一笔钱雇佣押镖的队伍。
不过一想到火腿的味道，以及后续火腿和腊肠可以卖的高价，沈瑶华还是觉得很值得。
去岁做的火腿现在还不到最好吃的时候，不过沈瑶华还是让人拿了一条出来，尝尝味道。
火腿最佳的风味需要储存两到三年，她取的这条火腿虽然只存放了一年，但是取的这一批火腿是存放在伙房当中的。伙房每日烟熏火燎的，加速了火腿风干，也形成良好的风味。
因为是存放在伙房中，外皮都熏得黑黢黢的。没有现代的设备，只能采用最原始的办法，让府里的厨娘在院子里弄了一个火堆，沈瑶华又找了个架子，把火腿架住，在火上把外皮烧得‘呲呲’冒油。
等外皮烧好之后，取下来泡到水中，把外
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