周围这边能用的人姜棠都用了，帮工还得再请人。这回不能按照分成来，姜棠自己握着方子，帮工一天给十二文钱。帮工是从码头找的人，一共两个。是外地过来做小工的，三十多岁，两个嫂子。平日里就管给人洗衣裳做饭，赚的并不多。姜棠没钱租铺面，铺子就摆在了巷口，因为给左邻右舍都送过东西，还算好说话。不过，真看她赚了银子，兴许就变了嘴脸，但那会儿姜棠已经不在这儿卖锅子了。 独自生活的第十五天也有邻居问姜棠她们能不能干, 毕竟冬日闲着也是闲着，一下雪，有的家里连男人都没活干了。所有人都默认冬日该休养生息。但刘陈许三家是姜棠找出来唯一能做生意的, 其他人不成。姜棠婉拒道：“这活不轻巧，洗碗刷锅, 我这儿卖出去的吃食，碗得刷好几遍, 就怕嫂子嫌麻烦，而且我也没啥钱，给不了多少, 嫂子们乐意帮忙我自然乐意。”街坊邻居，有些话不好明说, 姜棠为人大方，她们若一直逼着倒显得胡搅蛮缠了，心里不甘也只能作罢。刘大嫂担心别的, 摊子摆在巷口谁来吃, 这么偏的地方，离街里多远呢, 怎么找过来。可汤底煮上, 刘大嫂就没话说了。牛油辣锅香的呛鼻子，最香的还得是鸡汤菌菇锅，香味跟缠人的钩子似的。许是因为她见的好东西少，觉得这汤香极了，别说煮肉, 就算煮地瓜煮土豆, 也是好吃的。味道隔着很远都能闻到。白天刘大嫂要去摆摊, 她让刘大郎多长点眼力价儿, 给姜棠搬搬东西啥的，也不要钱，邻居帮个忙。再说了，她家的活儿还是姜棠给的呢，多做事没坏处。刘大郎特别卖力，跟着两个帮忙的嫂子一块儿端砂锅、搬炭。汤锅一直煮着，可都过了正午了，还是一个客人都没有。两个帮工清闲了一上午，期间一直拿眼缝偷瞄姜棠，这要啥也不干就拿十二文钱，这钱可太好赚了。只不过，要真没生意，这姑娘不会反悔吧。姜棠又等了一会儿，还是没客人过来，这个锅子的味道没得说，比以前她吃的菌汤锅还好。除却味道，那还有什么原因。难不成是因为这地方太偏了，客人是人，又没有狗鼻子，没人带着怎么找过来。就像顾见山带她去的私房菜馆，那里也好吃，可一般人知道吗。不知道，也得人带着才去。私房菜馆是口口相传的，街上的饭馆靠的是招牌，她什么都没有，只靠味道哪儿有客人上门。姜棠问刘大郎：“你敢不敢去街上吆喝生意？”刘大郎也急，可他真不敢，看着姜棠，脸刷地一下就红了，“我……”姜棠：“你去试试，带过来一个客人给你两文钱。带不过来也没关系，回来吃饭。”刘大郎咬了咬牙，“那我去试试，但我不保证拉到客人。”大约是前头几个摊子生意都好，卖锅子一个人没有是姜棠始料未及的，她点了点头，“别走远了，就在附近看看就行了。”刘大郎年纪小，也灵活，嗖一下就跑开了。巷口不时有街坊邻居绕出来看，姜棠稳住心神，给帮工一人煮了点面，“客人没来咱们先吃饭吧。”一天十二文工钱，管两顿饭，这是说好的。一个帮工安慰道：“东家先别急，做生意哪儿是这么好做的，下回可以试试去街上，那里人多。”总得开个张不是。姜棠笑着点了点头，那边虽然人多，可她租不起铺子，总不能把铺子摆别人家门口。板车也不成，这用的肉和菜都要洗好切好，用过的锅也得刷干净。她总不能买几十个锅搬到那边去，所以才顾了两个人，一个当跑堂，另一个看着客人，管收钱。闲时再把碗筷刷了。看生意不错了再租铺子，也不至于亏太多钱。这不就一上午没生意吗。她的想法还算正确，真要莽着劲儿租铺子，准得赔不少钱。三个人面围着炉子吃着面，不得不说鸡汤煮出来，就是好吃。然而面才吃到一半，刘大郎就风风火火跑回来，人还在巷口，就远远地喊，“姜姐姐，人我给你带来了！”若是刘大嫂在这儿，准得说他没大没小，但姜棠只大他三岁，他实在没办法喊姨喊姑。刘大嫂不在的时候，他都是喊姐姐。姜棠翘首一望，刘大郎跑得快，身后跟着三个人，一脸不解地进了巷口，也不知是一块儿的还是各自过来的。
两个帮工立马把筷子放下，饭都不顾的吃了，摆上桌子和小马扎。点菜和传菜姜棠嘱咐过帮工，看着客人过来她就回家备菜了。可算有生意了。刘大郎领来客人，又出去了找生意了，只不过，过了正午，大家都吃过饭，他一共就拉了两桌。五个人，法，钱你就拿着，是他应得的。今天若不是他，生意也做不成。”话都到这个份上了，刘大嫂这回没话说了，就让儿子给姜棠这边帮忙。虽然每日拿的是工钱，但像刘大郎这么大的，一天就能赚二十多个铜钱，还只是在街上跑跑，没便宜的事儿。刘大嫂少不了嘱咐，“多干活，没事儿别总往你姨身前凑！”尽管差了三岁，但男女有别，省着人说道。刘大郎再有两三年，就该议亲了。刘大郎：“知道了知道了！”他是觉得姜棠好看，可她好看的就像树上的花儿，他也只是看看。
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