卖j蛋饼已有月余。
虽然偶有行情不好的情况,但是大部分时候霍惜逢的小摊生意都不错,一天下来能赚个几百文,足够养活一家子了,还能有富余。
然而,要想重振鹊仙楼,这么点微薄的收入是杯水车薪。
不过霍惜逢也知道,这事急不得,生意得一步一步稳扎稳打地做,脚踏实地,才能做大做强,不能把步子迈得太大。
卖了j蛋饼这么些时日,霍惜逢觉得应该开始卖点新吃食了。
这日一大早,霍惜时和徐静姝就被灶房传来的刺激香味给g醒了。
这香味,酸酸辣辣的,乍一闻有点刺鼻,但是越闻就觉得越香,感觉肚子里的馋虫都被g上来了,嘴里忍不住分泌唾沫。
霍惜时快速起床洗漱,冲到灶房好奇地问:“姐,你在做什么好吃的?”
霍惜逢翻炒着锅里的食材,腾出手抹了一把被熏出来的汗:“咱们买j蛋饼也有些时日了,我寻思着做点新东西一并卖,就试着熬点酸辣汤,看看大家伙喜不喜欢。”
霍惜时闻着浓郁的酸辣香味,咽了口口水,毫不犹豫地点头说:“肯定喜欢!”
霍惜逢笑着说:“小馋猫。待会儿做好了,先给你喝碗尝尝——不过得先吃点东西垫垫肚子,这酸辣汤终归是刺激肠胃的,空腹喝可不好。”
霍惜时用力地点点头。
他最听姐姐话了。
霍惜逢炒得差不多了,就把准备好的水糊糊倒入锅中,搅拌均匀,然后把火弄小了些,盖上锅盖慢慢熬煮。
在等待的时候,她把店家提前送过来的食材整理了一番,给霍惜时和徐静姝做了早饭,自己也吃了些垫肚子。
吃完早饭,酸辣汤也差不多熬好了。
掀开锅盖,先是一gu热腾腾的白雾冒了出来。
原先就浓郁的酸辣香味争先恐后地涌出来,霸道地充斥着整个灶房,直直地往人鼻子里钻,让刚刚才填饱的肚子又忍不住咕咕地叫起来。
霍惜逢拿汤勺搅了搅这一锅酸辣汤,觉得可以了,便往里头撒了适量的胡椒粉,倒了些许陈醋,最后撒上葱花和香菜碎,便可以扑火出锅了。
“哇!好漂亮的汤!”霍惜时看着霍惜逢把锅里的汤倒到一个大木桶里,伸着脑袋往木桶里瞧,看见满满当当一大桶se彩鲜yan的酸辣汤,忍不住感叹道。
这满满的一大桶汤里,料可不少,有切丁的番茄、条状的neng豆腐、瘦r0u丝、木耳丝、金针菇和香菇碎等等,还加了j蛋ye搅成絮状,看上去se彩纷呈,红yanyan的一锅汤里飘着金灿灿的j蛋花,还有黑的木耳、白的r0u丝,加上最后撒上去的翠绿的葱花和香菜,可不就是漂亮嘛。
“好香呀。”徐静姝也进了灶房,x1了满满一大口香气,竟也觉得馋了。
“我给你们一人舀一碗。”霍惜逢笑眯眯地说。
很快,三人面前各摆上了一大碗香喷喷的酸辣汤。
“快尝尝。”霍惜逢热情地招呼道。
霍惜时和徐静姝不客气,直接用勺子勺了一大勺,送入口中。
鲜,香,酸,辣。
这几种滋味在嘴里发生激烈的碰撞,口感层次丰富,让人口舌生津。
一时间,没有人说话,都在咕嘟咕嘟地往嘴里灌汤。
喝完满满一碗汤后,霍惜时一抹嘴,舒畅地感慨道:“实在是太好喝了!姐,你简直是神厨!”
“确实是很不错。”徐静姝矜持一些,用帕子轻轻擦拭唇边残留的汤渍。
“好喝便成。”霍惜逢欣慰地说,“那我就放心拿到集市上卖了。”
“一定会卖大价钱的。”霍惜时兴奋地说。
“那还不快收拾收拾,准备出发了。”霍惜逢笑着说。
“是!”霍惜时大声应道。
霍惜逢与徐静姝相视一笑。
单吃j蛋饼会觉得稍微有点腻,但是有了酸辣汤就不一样了,一口热乎乎的饼,一口酸辣开胃的汤,两种丰富的滋味在嘴里交融,让人胃口大开,恨不得一口接一口地继续吃下去。
因此,自从有了酸辣汤之后,霍惜逢的小摊生意便更好了,天天都有人排着长队买一张热乎的j蛋饼,再配上一碗香喷喷的酸辣汤,站在街边就迫不及待地吃起来。
然而,酸辣汤不像j蛋饼一样,可以现做现卖,都是霍惜逢一大早起来提前熬好的,量就这么多,卖完了就没有了。
每天都有人特意来排队买酸辣汤却买不到,因而怨气冲天。
b如眼前这个胖乎乎的小少爷。
“喂,小丫头,怎么又卖完了!”周顺看着空空如也的大木桶,不满地冲着霍惜逢喊道,“我特意起大早来排队买的,居然又没了!”
“那便是你起得还不够早啊。”一旁的霍惜时听了,忍不住抢先说道,“旁人起得b你早,自然就买到了呀。”
“嘿,你这人怎么说话的!”周顺鼓起一张包子脸
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