一个国家存亡的重要战略物资。
所以,食物,首先能吃,才能追求其他。追求食物是否美味,那是贵族君子的事情,跟黔首们无关。
当然,对秦鱼而言,这个“食”,还要更贵族一些,更有追求一些,对那些地里刨食的黔首们,更是仰望的存在。
秦鱼自己觉着怪冤枉的,他不就是改善一下食物的形态吗?改变一下食物的形态,让它们更容易被人体吸收,这样不好吗?怎么就成了“穷!奢!极!欲!”“糟!蹋!粮!食!”了?
是,他为了能吃上精细的麦粉,央着家里人特地去都乡里找墨家打造了一台大型石磨,花了家里足足两个金饼,但后来可是全家连主人带奴仆都吃上了没有皮壳的粮食,家里再也没有烧出夹生饭,这难道不是好事吗?这两个金饼花的难道不值吗?
是,他为了能吃上发面馒头,故意把揉好的面团放到温暖潮湿的地方等他自然发酵,但面团发臭长菌斑也不是他能控制的,更不是他的意愿,做实验哪有一蹴而就第一次就成功的?他不就是多实验了一二三两个半月吗?都没有超出三个月呢,也就是几十次吧,几十次就成功发酵,做出先秦第一个发面馒头,并成功掌握了面团发酵技术,这可是开创式的壮举,他难道不应该受到鼓励吗?至于在吃热乎乎白软软的馒头之前都要嘀咕一句:“这可是花了整整十瓮的细麦粉才做出来的软饼呢,怕是君子们都吃不到这样软的饼”吗?
抄近路路过的秦鱼:
谢谢啊,你们喜欢就好,要是不提我揉了十瓮的面团才做出来就更好了!
还有,他把羊奶密封在坛子里让它自己发酵变成酸奶,这也不行吗?虽然持续浪费了十几瓮都没有出成果,但有馒头的前车之鉴在前头,他们就不能相信他一次,再创造出一个奇迹吗?
但是,家里除了无条件宠爱他的大母,就连自己的母亲竹桑,也露出不赞同的神色。
那段时间,秦鱼有些怏怏的不高兴。
家里的羊奶多到喝不完,他就不能还真不能!羊奶虽然是液体,但只要能入口,就是食物,不能浪费,他们家要是因为秦鱼做酸奶故意把羊乳放到发臭,若是被人看见举报了,说不定就触犯秦律了。
对秦律到底有多么的事无巨细,秦鱼还是有所耳闻的。
至于他们家里为什么会有多余的羊奶给他挥霍,就是里另一个故事了,还得从他出生不久,吃不上饭说起。!
第4章 从羊奶到酸奶
因为他是早产,母亲的奶水也不多,自然不能亲自喂养他,给他买了乳母,或许他自身免疫力差的原因,他只要一喝乳母的乳汁,就上吐下泻的,可是吓坏了家里人。大母见多识广,知道动物奶水也能养活婴儿,就一一询问可有谁家里有产奶的牲畜,她好讨了来喂自家心肝。
秦鱼喝过秦家大母讨来的黄牛乳、羊乳、狗乳、甚至母豕乳,也就是母猪奶,一一试过之后,秦鱼对牛乳和羊乳接受良好,但黄牛乳产量实在是少,只能勉强养育自家牛犊,秦家大母就把眼睛放在了羊身上。
秦家大母特地亲自去县官署养殖畜牧的农场里牵了三头羊回来,取羊乳喂他。
一公两母,附带着两头小羊羔。
卖给他们家母羊的乡啬夫特地叮嘱了,要买,就要把小羊羔一起买回去,而且,不能因为要取母羊的奶,就故意饿死小羊,他会给里典下通文,每旬最后一日,里典要按时到他们家里去看望这两只小羊,直到它们成年。若是中途小羊死了,或者瘦弱不堪,病了,他们家是就是犯了秦律,是要受处罚的,至于怎么罚,罚多少,视情况而定。
大母原先只想买一头,但有了小羊必须要喝奶,她也不知道一头母羊到底要产多少奶,怕她的亲亲孙儿和小羊羔不够吃的,干脆就买两头母羊,两只母羊养两头小羊羔加一个小婴儿,应该绰绰有余了,若是有剩余的奶,可以全家一起喝嘛,总不会浪费了的。
这个时候,乡啬夫在旁边提了一句,若是再买一头公羊,或许母羊年年都产奶了?秦家大母一听,对啊,难道我家亲孙只今年喝奶,明年后年就不喝了吗?
买!反正他们家不缺秦半两,更不缺丝帛。
就这样,全家都喝上了羊奶。
因为,为了好好的养育那两只小羊,不触犯秦律,也为了能让母羊好好产奶,不饿着自家亲亲孙儿,秦家大母下令,要给两只母羊吃最鲜嫩的草,隔天就喂一次豆料,务必要它们都健健康康的安稳产奶。
事实证明,一头羊产的奶就足够秦鱼和小羊羔一日三餐不停歇的吃了,两只母羊产的奶,全家一起喝,都喝不过来。羊奶不经放,更不能隔夜,剩余的奶,总不能倒掉吧?只能赏赐给奴仆们了。
羊奶自然是好东西,但是,只稍稍煮过的羊奶,那味道,谁喝谁知道。
为了能喝上不那么腥膻的羊奶,他开始趁大人不注意的时候往里面扔东西。
真的是扔,他那时候连站都还不会站,天冷,煮羊奶的罐子和土炉子就放在屋子中央,他则是被放
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