膘厚的肉，这无疑是饭桌上最亮眼的一道主菜，蘸料就只是些酱油，膻味十足原汁原味的白肉，让人嚼得满口流油。
事实上，这白切肉在吕律现在看来，就忍不住一阵腻歪，太过油腻了。
他也只是初到山里的时候缺油水，后来日子越来越好，吃的东西油水充足，看到这白切肉，就有些头疼了。
以前当知青的时候，他看到这肥肉的时候，双眼放光，要是量足能放开了吃，他一次能吃一大碗，现在，只是两块下肚，再吃就觉得喉头一阵发痒。
身体在很诚实地告诉自己，不缺这个。
吃起肉来，还是杀猪匠刘根生生猛，跟玩似地，一口酒一块肥肉，感觉能吃下一整头猪。
这是张韶峰家里，陈秀玉自然也不能缺席，两口子吃完饭，一起返回木刻楞时，张韶峰专门送了一条巴掌宽的五花肉，让吕律带回去吃。
吕律也不跟他客气，这难得的好肉啊，肥瘦适中，拿回去红烧会很不错，切片烤着吃更不赖。
只是，吕律还没出张韶峰家大门呢，好几家人已经跟在后头打招呼了。
从明天开始，接下来几天，天天都有人家杀猪，不管猪大猪小，都想着杀上一头，好像这猪不杀就过不了年似的。
一下子那么多人请，吕律没法推辞，可一天就有两三家人请，吕律也分身乏术啊。
开口相邀的，都是熟识好处的人，吕律还在想着自己该怎么处理的时候，他们自己先争吵起来了。
酒喝了不少，一个个声音越来越大，弄得像是要干仗一样，结果，临到头来，只要一个结果：吕律人到就行！
杀年猪、吃杀猪饭，最不缺的，就是人啊。
结果，接下来几天的时间，吕律五花肉和排骨，一条条地往家里提，竟是渐渐地攒起来七八十斤，这都快赶上半头猪了。
这还没完，洄龙屯梁康波家里杀猪，过来一问，知道吕律忙得不可开交后，也就不勉强了，只是到了第二天，也给吕律送来不少肉，还有孟兆华、王大龙家里也一样。
陈秀清家里，自然也少不了杀猪。
他家里，也跟张韶峰家一样，杀了两头猪，都是两百多斤的。
吕律没有掺和杀猪的事儿，但却是把做菜这活接手过来。
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