韩大娘说;“绿豆生的豆芽,吃了一回了。”
魏楚又吃了一个豆腐馅的包子,说:“馅调得咸淡正好。”
韩大娘笑着说;“这回包子馅是我調的,还怕咸了。”
韩家原来开饭馆,卖过包子。
小黑一口气吃了四个大包子,都是牛肉馅的,韩举吃了八个包子,牛肉猪肉大葱馅。
大翠嫂喊磨黄豆的林生和丁乙吃包子。
秋雁去给前街店铺送包子,韩家父女和万金在前街店铺。
熟豆制品在前街店铺边做边卖,韩庆昌来了后,大翠嫂不用两天跑,专管买菜做这些人的饭。
做好了荷包,魏楚装入药材,系了口。
给小黑戴上,说;“这回蚊虫就不敢叮咬你了。”
这个荷包小黑很稀罕,时不时地看他腰间的荷包。
魏楚摘了两朵茉莉花,放在自己的香囊里,戴在身上。
茉莉花开清香四溢,香气清雅宜人。
魏楚在两盆茉莉里挑了一盆,和秋雁两个人抱着花盆去甘府。
甘府门房的一个小厮认识魏楚,说;“你不是胡娘子吗?”
魏楚没纠正,反正胡娘子和李娘子都是假的。
举了举手里的花盆,“听说你家公子喜欢花,我这盆花养的尚可,望甘公子笑纳。”
小厮疑惑,没听说自家公子喜欢养花,接过花盆,说;“我替我家公子谢胡娘子,胡娘子稍等,我把花送进去,看我家公子可有话说,胡娘子先进来等。”
这小厮挺机灵,他没见过像胡娘子这样的美人,多了个心眼,没当时放魏楚走。
魏楚被人让进倒座厅等候。
看见甘府的一个丫鬟走来,对门上的小厮说;“老夫人这段日子食欲不振,饭菜难以下咽,你去膳宝居买麻辣乳瓜片,看着买几样酱菜。”
端着花盆的小厮走到公子的书房,门口站着一个小厮,悄声说;“公子有客人,不让人打扰。”
门上的小厮把花盆交给他,叮嘱说;“这是胡娘子送来给公子的,别忘了。”
魏楚和秋雁乘轿回家,魏楚心想,甘老夫人年纪大了,几日吃不下饭,胃肠弱,宜吃好克化的食物,生出个想法,自家的豆腐,适合年长的人吃,还有营养。
进院子,看大翠嫂坐在灶间门口凉快。
“娘子回来了。”
魏楚说;“你明日琢磨做几样豆腐,给年长食欲差的人吃。”
次日,大翠嫂做了几样菜肴,装入提盒里,魏楚带着秋雁送去甘府。
甘府门房还是昨日那个小厮,看见魏楚十分殷勤,昨日公子怪罪他没有通报。
“胡娘子送来的花我家公子很喜欢。”
这小厮看公子盯着这盆花半天没挪开视线。
魏楚说;“昨日来府上无意中听说府里的老夫人没什么食欲,我做了几样菜,不知道老夫人喜不喜欢吃。”
小厮一脸媚笑,“老夫人一定喜欢吃,胡娘子随奴才来,先见我家公子。”
门上小厮没事先通报,就直接带魏楚进了甘府。
甘府面积很大,雕梁画栋,亭台楼阁,宅院设计江南风格。
穿过前厅,过了一条游廊,走了半天,才来到甘凤清的书房,小厮回禀,“公子,胡娘子来了。”
甘凤清一喜,快步走出书房,看见魏楚和秋雁提着食盒站在门口。
魏楚说;“昨日来贵府,无意中听闻府上老夫人胃口不好,我让厨娘特意做了几样软嫩的豆腐给老夫人,不知道老夫人可喜欢吃?”
“甚好,甚好,家母最喜欢吃豆腐,谢李娘子费心。”
甘凤清带魏楚去老夫人的宅院。
榻上歪着一位老妇人,病恹恹的,气色不太好。
甘凤清介绍魏楚,“这是李娘子,听说母亲食欲不佳,特意送来几样菜肴给母亲。”
魏楚上前行礼,“拜见老夫人。”
甘老夫人显得很虚弱,说;“烦劳李娘子费心了。”
命丫鬟搬来椅子,魏楚告座。
秋雁把食盒放在桌上。
甘老夫人的丫鬟打开提盒,三层提盒,端出六道菜。
甘老夫人看着,说;“老身看这菜肴,突然有了食欲。”
丫鬟递过筷子,老夫人夹了一个豆腐蔬菜盅,说;“这道菜做出来看着怪麻烦的。”
魏楚欠身,说;“豆腐蔬菜盅看着麻烦,其实不难,把豆腐切块过油,用小匙挖去中间的豆腐,喂好的肉馅填入底层,上面填入香菇、胡萝卜、青椒、玉米粒剁碎,加调料搅拌,然后放入锅内蒸。”
“难得这么用心。”甘老夫人说。
“我家厨娘做的。”魏楚不贪功。
甘老夫人吃了,点头道;“不错。”
丫鬟递过小勺,甘老夫人舀了一口豆腐点心,口感软糯,加了牛乳和糖,甘香适口,说;“这个我喜欢吃。”
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