“土豆浓汤还很烫,我来把香煎牛仔骨做好,到时候可以一起吃,好不好?”
小雪豹勉强地微微颔首,小狐狸当然无条件讚成。
熊猫宝宝吮了吮爪子,虽然眼馋,但还是听话地点点头。
而小哈士奇……与众不同,它仿佛已经吃到了美食那样放飞自我了,兴高采烈地绕着顾与眠脚边兜圈,咧嘴不停傻笑流口水了。
为了不让崽崽们久等,顾与眠加快了动作。
他先是把合成牛仔骨洗干净切段,加盐、黑胡椒粉腌一下。把蒜用刀背拍成蒜末,直接下锅爆炒煸香。
“烧汁是用酱油、低度数果酒、雪梨汁混合的。”顾与眠一边说着一边将汁混合下锅大火熬着,没一会儿就盛出了玛瑙色透亮微稠的烧汁:
“雪梨汁可以让肉质更加甘甜鲜嫩。”
按理说还要加糖,但家里的几个小朋友最好都少吃糖,顾与眠干脆用雪梨汁也代替了糖。
顾与眠直接把开到大火把牛仔骨下锅煎,同样烹饪低度数果酒,再浇上一杓熬出的烧汁翻面煎熟。
顾与眠的动作行云流水,熟练又信手拈来,光看着就是种享受。本来很闹腾的小朋友们都乖乖围拢在旁边、眼巴巴看,观众也忍不住看入神。
很快,又被锅里的牛仔骨吸引了注意力。
薄脆骨的部分纹理黑白相间,其内的油渗入到不肥不柴、鲜嫩有嚼劲的肉里。没过多久,在锅底热油滋滋声响中,牛仔骨彻底煎熟。
牛仔骨外层肉带雪花,表面泛着烧汁和油的光泽,金黄酥脆的表层和鲜嫩紧实的肉质,再加上散发出蒜香混杂着鲜美焦香——色香味俱全,光是看着、嗅着就让人喉头微动!
熊猫宝宝看看牛仔骨,又看看炉上咕嘟嘟保温着的土豆浓汤,一时不知该眼馋哪个,吞了一下又一下的口水。
而弹幕里掀起一阵高过一阵的热浪,各种各样的礼物和催促雪片一样奔涌而来!
‘成年汪不做选择,我全都要!!’‘快点给我吃这个牛仔骨和土豆浓汤,我命都给你5555’‘好香好香好香awsl’……
“好了好了,”顾与眠忍俊不禁,把小不点们一个个揣抱到客厅里。现在他一次抱不动四隻崽,只能分两次,再倒回去端香煎牛仔骨:
“你们先喝汤,我去端牛仔骨。”
他把汤盛出四小碗,四把杓子分下去,又每个小朋友都先喂了一杓。
——熬煮进奶酪的土豆浓汤口感浓稠香滑,细腻的土豆泥裹着焦香的葱丝,又醇又糯的一口浓汤从食道滑向胃里,咸鲜奶香丝毫不会让人觉得腻,满足又让人期待接下来的美味。
再加上其中洒上了烟熏香酥的培根碎,香脆的口感和绵软的土豆泥完美结合,一口就足以惊艳味蕾!
片刻后。
小雪豹和小狐狸还在细细品尝着,熊猫宝宝就动作夸张,抱着杓子幸福地往后倒下,被顾与眠险险接住。
而小哈士奇的表情逐渐过度到大脑完全放空的快乐,尾巴疯狂地摇晃起来!
“嗷嗷嗷!!!”
弹幕从刚刚起就被一片‘啊啊啊’完全刷屏了。
而这还远远没有完。
为了防止小朋友们误吞牛仔骨,顾与眠先握着餐刀把肉从骨头上切下来,才一块块喂给小朋友们。
喝完浓汤又直接吃温度正好的香煎牛仔骨,美味与美味再一次迭加……
一向内敛的小狐狸忍不住用爪子捧着脸,满足幸福至极地唧唧两声。小雪豹都餍足到毛绒绒的耳朵蹭过顾与眠掌心,放松下来时,无意识表现了过度的亲昵与喜爱。
顾与眠自己还没尝这两道菜,无奈又好笑地摸摸小朋友们的小脑袋:“不至于夸张到这个地步吧?真的很好吃吗?”
没想到的是,弹幕比崽崽们的反应还夸张。
【一隻小布偶:真的好好喝好好吃呜呜呜呜,我的喵生圆满了嗷嗷嗷嗷嗷!发出二二的同款嚎叫声】
【少年乙:哥,这不就是每天都会啃的土豆吗,你怎么熬到这么细腻的,又浓又醇,绝了……还有这个香煎牛仔骨,真的香嫩好吃,吃完我整个鹿都飘飘欲仙了。】
【抹茶碎冰冰:好吃好吃好吃好吃,一边吃一边吞口水一边啃着现实里的干麵包流眼泪tvt】
【有云朵:香滑咸鲜,口感软糯绵润,很好喝的一道土豆浓汤。香煎牛仔骨的火候和味道都掌控得非常好,谢谢主播,帐户上剩下的烟花都送给你了。】
【ahckubf:!!!!!好幸福的生活,有这么好吃的,一会儿还要一家去乌托邦qaq】
观众人数轻而易举地跃过九千万,依然在飞速上涨,气氛不加过渡地直接被推向第二个巅峰!
浓醇香软的土豆浓汤之后,是煎到恰好的牛仔骨。外酥里嫩,紧致的雪花肉质鲜滑而不失嚼劲,雪梨果酒熬成的烧汁把本来就很鲜美的味道再一次提纯,美味得让人简直想连着舌头一起吞下去……
“我们还有很多时间,”顾与眠轻轻抱着小朋友们,“一会儿把小包袱收拾一下,时间差不多了,
传统小说