王忆拉着秋渭水的手往山顶跑,跑上山顶仰头看星空。
这是岛上隔着天空最近的地方。
当他们一直仰头的时候,好像漆黑的夜幕缓缓的降落下来,在一种异常的朦胧感中,王忆觉得他跟星辰距离格外近。
手可摘星辰。
漏勺看见他们回来了便来问:“王老师,今晚吃什么?今天很累吧?给你做点……”
“别说话,去问杨会,杨会说晚上做什么墨鱼流沙包子。”王忆赶紧打断他的话让他离开。
漏勺现在已经了解了王忆的喜好,他知道自家校长特别喜欢美景,什么荧光海什么飞白絮还有今晚的流星雨,这肯定是迷醉了。
这就是读书人,喜欢看这些有的没的东西,不像他,他就喜欢看风骚的老娘们。
于是他便去找杨会。
一场流星雨绵延时间挺长的,足足得有一个半小时,夜空才恢复平静。
王忆活动了一下脖子,心满意足的说道:“我靠,小秋,我从没有见过流星雨,这是我第一次见到!”
秋渭水笑吟吟的说道:“我见过好几次啦,不过今晚的流星雨是最好的。”
“因为跟我在一起。”王忆笑道。
秋渭水拉长声音说:“是——呀——”
两人一起活动脖子,就跟俩摇头娃娃似的。
然后老黄见此也扭动脖子。
漏勺看到他们说说笑笑的走回来便招呼说:“王老师小秋老师,过来吃你们想吃的墨鱼流沙包,这个饭我还是第一次见到呢,没想到老杨还有这一手。”
杨会笑道:“哈哈,我跟着一个沪都来的面点师傅学的。”
“我一直养鸭子卖鸭蛋,我的鸭蛋好啊,双黄的多,然后这个面点师傅凑巧看到了我的鸭蛋,就来找我买了做这个东西吃,他说这是沪都的顶尖美食哩。”
王忆的心神还陶醉在流星雨和夜色中,便随口问道:“什么墨鱼流沙包?”
漏勺问道:“不是你刚才让我找老杨做这个墨鱼流沙包吗?”
“对啊,我下午借你火机时候答应给你做的。”杨会说着又叼起一根烟卷。
这根烟卷只有半截,是刚才王真刚弹给他的,他没舍得一口气抽完,就抽了半截剩下半截掐灭放入衣兜里存下,这会回了队里又抽上了。
听了他们两人的解释,王忆才想起刚才漏勺来问自己吃什么、自己随口说了吃流沙包。
没想到他们还真做出来了。
这会流沙包已经蒸好了,像是小黑馒头,一个个是小孩拳头大小,摆放在蒸笼里还挺好看的。
流沙包还热乎,王忆拿了一个给秋渭水又自己拿了一个捏了捏。
温热松软,手感舒服。
杨会提醒他们说:“小心啊,这里面是咸鸭蛋黄还有汤汁……”
王忆一口咬开,面皮其实没有任何独特的味道,就是里面有馅儿,这馅儿是搅碎蒸软了的咸蛋黄。
有点吃蛋黄月饼的感觉。
不过这馅儿里有汤汁,所以味道和口感能更好一些。
他招呼两人说:“你们也吃、一起吃呀。”
杨会嘿嘿笑道:“我不吃了,我跟着漏老师吃了新蒸的大馒头配豆腐乳,真香真好吃!”
“不过能不能让我拿几个回去给我闺女和女婿?得让他们知道我这个当爹的也不是一无是处,我还会做王老师都说好的东西呢。”
王忆一边吃一边给他捡了十个。
杨会便拎着袋子高高兴兴的离开。
今晚这顿饭是他做的,这让漏勺不服气,便对王忆说:“王老师,你爱不爱吃墨鱼蛋?”
“不吃不吃,这个我不吃。”王忆赶紧说。
前几天在码头上他去一艘船上做客,当时船家就要请他吃这东西,这个他受不了。
漏勺赶紧又问:“那墨鱼枣呢?”
王忆问道:“墨鱼枣是什么东西?”
漏勺给他介绍了起来。
原来墨鱼对渔家人来说是好东西,它通体除了体内的硬鞘和胃囊不能吃之外,其他全身的东西都能吃,不说墨鱼肉了,就是墨鱼蛋、墨鱼膏、墨鱼汁等等全是好吃的。
另一个墨鱼有个很厉害的地方,那就是无所谓鲜不鲜,只要没坏的过分那就都能吃。
外岛为此还产生了一句俗语,叫‘鲜鲳鱼臭鳓鱼,鲜鱿鱼臭墨鱼’。
这话意思是吃鲳鱼吃鱿鱼一定要吃新鲜的,鳓鱼和墨鱼就无所谓了,臭了都能吃,不会坏肚子。
王忆听到这话后摇头。
22年那时代所有城市的美食街都有一道菜叫铁板鱿鱼,这东西除了海滨城市压根就没有新鲜的,但是做好之后一样热卖。
不过考虑到这铁板鱿鱼是用重油重辣来处理的,这玩意儿压根吃不出鲜味和本味来了。
漏勺继续给王忆介绍,他说新鲜墨鱼新鲜吃,不新鲜的墨鱼当地人就做墨鱼枣。
这是什么东西呢?算是一种咸鱼了。
大灶里头有送上来的墨鱼,他拿了一条给王忆看,伸手穿
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