红说道：“我听广播里说，上个月沪都感染的挺厉害，市民不但不敢吃毛蚶和血蚶了，都不敢去接触外面的东西了。”
“比如他们城里用自来水吧，一条巷弄一个公用自来水龙头，然后他们不敢用手碰，得在水龙头开关上绑一根木条，开关水龙头时不用手，而是用胳膊肘去推。”
王忆诧异的问道：“还有这个事？”
王向红郑重点头。
这件事让王忆脑海中灵光一闪，忽然想到了陈谷后来的肝癌。
现在他开始学医了，所以了解一些医学常识，比如肝癌多数是从肝炎发展而来，中国最厉害的是乙肝，慢性甲肝也能恶化。
那么陈谷的肝癌是哪里来的？
会不会也与肝炎有关？会不会他在不经意间染上过甲肝呢？
人体的免疫系统是很强大的，甲肝有自愈性，多数人感染甲肝会自愈，不会转化为慢性肝炎。
但也有少部分身体免疫力低下或者就是倒霉的，他们的甲肝会转变为慢性肝炎，不重视的话多年以后会成肝硬化、肝癌。
他忍不住沉思起来，决定找机会去见陈谷一次，得想办法让他去查查现在的肝脏健康情况。
秋渭水担心的问道：“那咱们把这些毛蛤蜊给扔掉吗？”
王忆回过神来摆摆手说道：“没事，梅花滩的毛蛤蜊应该没有甲肝病毒，这东西我了解，它不会在自然界中莫名其妙的出现，肯定是受到污染而出现。”
“最常见的是粪便污染，比如有一片海滩上很多毛蚶，然后旁边村庄的人把粪便倒在上面，如果村里有人是甲肝患者，那随着潮水涨落，甲肝病毒就会弥漫这片海滩。”
他转头看向四周。
梅花滩的方圆十公里之内都没有人的居住地，不可能被甲肝病毒所污染。
再说污染了也不怕，沪都人得毛蚶血蚶肯定跟他们没有把海鲜做熟有关，煮沸的温度下，甲肝病毒也就能活一分钟。
于是既然赶海的人都不敢要毛蚶了，他就积极的捡了起来。
捡漏总是一件愉快的事。
梅花滩有毛蚶也有血蚶，这是不错的海产品，王忆和秋渭水很快捡了一桶，他倒进网兜里让孙征南拿着，两人又去捡别的。
秋渭水相貌气质和穿着都很吸引人，很多人注意他们两个。
里面有外队人认识王忆特地来叮嘱：“王老师你别捡毛蛤蜊了，这东西有甲肝病毒，卫生室的大夫不让吃呢。”
王忆无力解释，再说涉及到传染病还是要小心为妙，所以他便敷衍说：“我不吃，我捡回去喂猪。”
这人说道：“那猪不就会得甲肝吗？人吃了猪肉不也得甲肝吗？”
王忆说道：“不吃猪肝不就行了？”
这人疑惑的问：“这样能行？”
王忆应付的说道：“能行。”
赶海的人先去捡能看见的，然后再去找不容易看见的，比如藏在沙子里的贝类和螃蟹。
王忆领着秋渭水看见一片蛏子窝，这海滩上密密麻麻的分散着窟窿眼，里面藏着的应该就是蛏子了。
赶海的人不太乐意找蛏子，别看蛏子好些竹节一样似乎不能动弹，可实际上它们很不好对付，会打洞会喷水的。
要挖蛏子得往蛏子窝里撒盐，蛏子会把盐给推出来，到时候来个眼疾手快抓住蛏子即可。
问题是这费事还费钱，翁洲有盐场所以渔家不缺盐，可也没有富裕到能随便往蛏子洞里倒盐的地步。
蛏子洞多了，抓一个蛏子倒一把盐，这样一袋子盐下来却抓不到多少蛏子，不合算。
对王忆来说这不是问题，他带秋渭水来赶海就是要玩的，不在乎一袋盐。
于是他跟秋渭水蹲下抓蛏子，一倒一把盐下去，很快小洞咕咕的冒水，王忆说道：“这是蛏子在喷水，它要上来把盐顶出来，看我抓它！”
蛏子冒头，王忆一抓一个准：
“厉害吧？”
“厉害！”
王向红看的脑袋瓜子嗡嗡的：“王老师，抓个蛏子不用这么些盐，我来教你抓蛏子。”
他找一个妇女要了一条铁丝钩，只要往洞里倒入一点盐，蛏子吐水喷盐的时候，他立马下手。
铁钩子擦地插进去，手腕一甩就是一条巴掌长的大蛏子。
蛏子在沙滩上滚，头上有块肉还挺大挺肥的凸出来，这块肉最好吃，王忆赶紧捡起来。
王向红知道他是赶海菜鸡，又教他和秋渭水去分辨沙滩上的眼儿：“不都是蛏子窝，还有蛤蜊、一些螃蟹也会打洞。”
王忆问道：“都要用盐来逼它们出来吗？”
王向红一听这话就知道这娃要搞浪费，赶紧说：“打洞有什么意思？走，我领你俩去抓弹涂鱼，弹涂鱼好吃呢，肉又白又嫩。”
他领着两人去一片泥滩，这里比沙滩可就脏多了，沙滩上一脚踩下去是一个黄白色脚印，这地方一脚踩下去一脚泥，还挺臭。
泥滩里面很活跃，总有东西在乱窜。
王忆以为都是弹涂鱼，结果定睛看去看见好些招潮蟹
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